30 set 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: il melone
Il melone è ricco di proprietà benefiche e nutrizionali, come beta-carotene, vitamina C, potassio e magnesio. È la merenda perfetta nelle calde giornate estive
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23 set 2022
Economia e politica
Le leve per promuovere frutta e verdura
Per comunicare al meglio servono le quattro P del marketing. E se non bastano aggiungiamo anche la purple crow. Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp racconta la sua esperienza
22 set 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: le susine
Le susine sono ricche di proprietà benefiche e nutrizionali. Sono ricche di fibre, il che le rende molto utili per regolare l'attività dell'intestino. Hanno anche proprietà diuretiche, stimolanti per il sistema nervoso e decongestionanti. Elevato è il contenuto di potassio, magnesio, calcio e fosforo
2 set 2022
Economia e politica
Jingold, andare oltre la commodity
Per uscire dalla logica del prezzo un prodotto e un marchio devono essere riconoscibili e devono far trasparire valore, creando così un legame tra produttore e consumatore
9 ago 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: l'albicocca
Un frutto ricco di nutrienti protettivi per la pelle e per la vista: è un boost per il nostro sistema immunitario. Ricche di potassio, magnesio e ferro, le albicocche sono un ottimo spuntino corroborante per gli stati di stanchezza nella calda stagione estiva
7 lug 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: l'anguria
L'anguria è un alimento ricco d'acqua, sali minerali e vitamine: perfetto per dissetarsi e rinfrescarsi durante l'estate. Questo frutto è ricco di composti che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari e i tumori