30 set 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: il melone
Il melone è ricco di proprietà benefiche e nutrizionali, come beta-carotene, vitamina C, potassio e magnesio. È la merenda perfetta nelle calde giornate estive
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22 set 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: le susine
Le susine sono ricche di proprietà benefiche e nutrizionali. Sono ricche di fibre, il che le rende molto utili per regolare l'attività dell'intestino. Hanno anche proprietà diuretiche, stimolanti per il sistema nervoso e decongestionanti. Elevato è il contenuto di potassio, magnesio, calcio e fosforo
7 set 2022
Agronomia
Ad ognuno le proprie varietà di pesche
Il 2022 è per l'albero di pesco un'ulteriore dimostrazione di crisi. Le varietà di pesche rappresentano un punto di svolta. In collaborazione con Società Ortoflorofrutticola Italiana
9 ago 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: l'albicocca
Un frutto ricco di nutrienti protettivi per la pelle e per la vista: è un boost per il nostro sistema immunitario. Ricche di potassio, magnesio e ferro, le albicocche sono un ottimo spuntino corroborante per gli stati di stanchezza nella calda stagione estiva
7 lug 2022
Economia e politica
Ciboteca italiana: l'anguria
L'anguria è un alimento ricco d'acqua, sali minerali e vitamine: perfetto per dissetarsi e rinfrescarsi durante l'estate. Questo frutto è ricco di composti che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari e i tumori
22 giu 2022
Economia e politica
Mela, volgiamo lo sguardo all'orizzonte
Il mercato delle mele ha iniziato il 2022 in modo non entusiasmante. La seconda parte sarà influenzata da quanto sta avvenendo nel mondo: ma guardiamo il futuro con positività. Per fare il punto abbiamo intervistato Walter Pardatscher, direttore di Vog, durante il Macfrut 2022