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Le susine sono i frutti del Prunus salicinica e del Prunus domestica: due diverse tipologie di frutti dalle forme e dai colori variabili
22 set 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: le susine

Le susine sono ricche di proprietà benefiche e nutrizionali. Sono ricche di fibre, il che le rende molto utili per regolare l'attività dell'intestino. Hanno anche proprietà diuretiche, stimolanti per il sistema nervoso e decongestionanti. Elevato è il contenuto di potassio, magnesio, calcio e fosforo