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Un’unica realtà da oltre 120mila capi nascerà nelle prossime settimane dall'unione dei Consorzi regionali. Tra le nuove soluzioni per il rilancio, la valorizzazione dei tagli meno conosciuti e la sensibilizzazione dei consumatori
Mentre in Italia sale la tensione tra Lombardia e Mipaaf, nel resto del mondo gli allevatori fanno i conti con una crisi che non accenna a passare. Uno sguardo dalla Nuova Zelanda al Regno Unito, dall'Asia all'Africa
Il settore è in crisi in Italia, ma all'estero non va molto meglio. Si cercano nuovi strumenti per fronteggiare la volatilità dei mercati
In diminuzione capi allevati e prezzi di mercato. La proposta di Coldiretti: puntare su filiera italiana e sui controlli del sistema delle Dop, sfruttando il segmento importante del San Daniele
La conferma di Fabio Perini, presidente di Fedagri-Confcooperative Lombardia: "Presenteremo la domanda nelle prossime settimane". Obiettivo: passare da commodity a specialty, puntando su qualità, filiere territoriali, sicurezza del prodotto
L'assessore lombardo all'Agricoltura accoglie l'appello di Assosuini a tutela del comparto
