20 mar 2025 Economia e politica

Le uova di Trump e la Cassandra

La carenza di uova negli Usa è stata causata dall'influenza aviaria mentre eminenti scienziati nordamericani annunciano il pericolo di una nuova pandemia

13 mar 2025 Economia e politica

Mercati agricoli in ripresa: speriamo bene

Sui mercati mondiali delle commodity agricole si conferma una continua, e quasi generale, crescita

6 mar 2025 Economia e politica

I bio confusi

Il biologico italiano può ancora crescere all'estero, ma deve fare i conti con un certo tipo di consumatore

24 feb 2025 Economia e politica

Innovare per credere

Le nuove sfide del vino tra innovazione, giovani consumatori e mercati emergenti

17 feb 2025 Economia e politica

Vino: il gioco si fa duro

Il consumo mondiale di vino è in contrazione anche se l'export italiano tiene: bisogna però guardare al futuro

12 feb 2025 Economia e politica

Ditegli che fa bene

L'identikit del consumatore tipo di olio extravergine di oliva ci fa considerare che bisogna più e meglio informare i giovani (e non solo per l'olio)

6 feb 2025 Economia e politica

Nuove tecnologie e giovani talenti: l'ortofrutta che cambia

Da Fruit Logistica emerge un quadro chiaro: la globalizzazione mostra segnali di rallentamento, mentre AI e IoT stanno rivoluzionando il settore ortofrutticolo. Intanto, le startup agrifood italiane continuano a crescere e innovare

29 gen 2025 Economia e politica

Conversione ecologica o no?

Il Green Deal è sotto scacco. È un bene o un male?

23 gen 2025 Economia e politica

Rallentate l'acqua

Si parla di CO₂, ma la vera emergenza ambientale è gestire l'acqua: rallentandola

16 gen 2025 Economia e politica

E il biologico?

L'Italia è leader mondiale per l'esportazione ma per i consumi interni siamo il fanalino d'Europa

8 gen 2025 Economia e politica

Mancano gli alberi

Non ci sono gli alberi per il Pnrr. Servono accordi di filiera fra le amministrazioni pubbliche e il settore agricolo

20 dic 2024 Economia e politica

Il 2024. Un anno interessante

Crisi politiche, geopolitiche e climatiche hanno caratterizzato l'anno in chiusura

19 dic 2024 Economia e politica

Ombre e luci per il settore lattiero caseario

Nell'Unione Europea i dati statistici evidenziano una sostanziale debolezza dell'allevamento - migliori le performance dei formaggi

12 dic 2024 Economia e politica

Cereali: tra piogge, aflatossine e nuovi leader di mercato

La produzione cerealicola dell'Unione Europea registra un calo complessivo, con grano e mais penalizzati. La Romania emerge come nuovo leader tra gli esportatori

5 dic 2024 Economia e politica

Cambiano i paesaggi

L'Emilia Romagna negli ultimi anni ha perso gran parte dei propri frutteti. Bisogna imparare dal passato