Vino dealcolato: tradizione o innovazione?
Un recente studio ha definito il mercato delle bevande low/no alcol nell'Unione Europea pari a 7,5 miliardi di euro. Una sfida e un'opportunità
Un recente studio ha definito il mercato delle bevande low/no alcol nell'Unione Europea pari a 7,5 miliardi di euro. Una sfida e un'opportunità
Selvaggia Lucarelli attacca un agricoltore: comprendere è impossibile, conoscere è necessario
Il settore dell'uva da tavola è in crisi. Solo in Puglia l'uva da tavola dà lavoro a 27mila persone - molto di più di tante grandissime aziende o settori industriali e del terziario di cui si parla continuamente
Si allungano i periodi siccitosi e si accorciano i periodi piovosi e i monitoraggi dell'aria indicano forti inquinamenti anche in molte aree rurali lontane da centri urbani e industriali
Bisogna smetterla con la visione emergenziale e programmare a medio e lungo termine. Anche per risolvere il problema della carenza di manodopera
Per la prima volta le esportazioni di vini fermi di alta qualità hanno superato quelle dei vini più popolari: un dato interessante per tutto l'agroalimentare
La coltura dell'olivo come la produzione di olio è in regressione nel nostro Paese. Bisogna darsi da fare subito
L'economia circolare può passare, finalmente, da teoria a realtà: l'esempio del biometano
I prezzi dei prodotti agricoli sono legati alla volatilità del settore trasporti
L'agricoltura sociale ha enormi possibilità di sviluppo nel nostro Paese
Settimana dal 23 al 30 gennaio 2023. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Definire i criteri di sostenibilità è assolutamente necessario come anche creare un piano nazionale per il riutilizzo agricolo delle aree incolte e marginali
Settimana dal 16 al 23 gennaio 2023. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
I prezzi delle commodity agricole nel 2023 saranno condizionati non solo dalla guerra ma anche dall'aumento dei tassi di interesse decretato dalle banche centrali
In tutti i Paesi sviluppati il lavoro agricolo è carente. In Italia la Legge di Bilancio introduce un nuovo contratto per il lavoro occasionale: una misura necessaria ma non sufficiente
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