16 giu 2022 Economia e politica

La quarta rivoluzione agricola e i big data

L'uso dei big data e lo sviluppo degli Smart Information Systems hanno delle implicazioni anche etiche

9 giu 2022 Economia e politica

Verso una crisi alimentare mondiale?

I più importanti analisti internazionali pronosticano una crisi alimentare in analogia alla crisi finanziaria del 2008: il sistema alimentare mondiale è debole

1 giu 2022 Economia e politica

Buone notizie

L'export agroalimentare italiano continua a crescere nonostante le congiunture poco favorevoli. Una ricerca della Sace delinea gli obiettivi futuri

26 mag 2022 Prezzi e mercati

Mercati: calano le primizie di frutta

Settimana dal 16 al 23 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

25 mag 2022 Economia e politica

Lavorare stanca

Nel nostro Paese il reddito di cittadinanza alimenta il lavoro nero. E il lavoro nero degli italiani fa da volano a quello degli immigrati. Non riduciamoci come gli inglesi

19 mag 2022 Economia e politica

Todos caballeros

La nuova Pac prevede il 25% delle superfici europee destinate al bio. Cosa succederà quando l'offerta di prodotti bio sarà più che raddoppiata?

18 mag 2022 Prezzi e mercati

Mercati: ribassi generalizzati per l'ortofrutta

Settimana dal 10 al 17 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

11 mag 2022 Economia e politica

La nostra forza è il prezzo

Si sta sviluppando una congiuntura che per alcuni prodotti potrebbe portare a una situazione inedita: l'offerta inferiore alla domanda

11 mag 2022 Prezzi e mercati

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 2 al 10 maggio 2022

10 mag 2022 Prezzi e mercati

Mercati: calano gli asparagi, in aumento i grani canadesi di forza

Settimana dal 2 al 9 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

4 mag 2022 Economia e politica

Parliamo di ambiente e opportunità: frutta in guscio

Un settore eccellente e ricercato, ma la produzione di noci, mandorle e nocciole è al di sotto rispetto al consumo

3 mag 2022 Prezzi e mercati

Mercati: scendono le fragole, in aumento i grani esteri

Settimana dal 26 aprile al 2 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

28 apr 2022 Economia e politica

"Sweet Italy"

Coprob e Conapi sono due realtà italiane che si battono per imporre il (buon) prodotto nazionale in un mercato dove sono in vigore pratiche al limite della spietatezza

20 apr 2022 Economia e politica

L'insostenibile pesantezza dell'essere (soia)

Per fare arrivare una caloria alimentare sulle nostre tavole ne occorrono perlomeno 10. La maggior parte viene spesa nei trasporti: il caso della soia

13 apr 2022 Economia e politica

Rimbocchiamoci le maniche

La situazione di turbolenza dei mercati agricoli mondiali pare destinata a continuare e si sta estendendo a tutto il Mondo. L'incetta alimentare cinese e i prodotti agricoli sempre più strategici