4 ott 2023 Economia e politica

Oh bimba, vai al mercato dei produttori o dal fruttivendolo!

Qualche (paradossale) considerazione su di un già famoso spot pubblicitario

27 set 2023 Prezzi e mercati

Il nuovo corso dei mercati all'ingrosso

L'Unione Europea ha riconosciuto il ruolo dei mercati all'ingrosso nelle nuove strategie ambientali comunitarie

22 set 2023 Prezzi e mercati

Un'occhiata ai mercati mondiali

Grano: riviste in ribasso le previsioni delle raccolte mondiali. Fortissima la concorrenza russa sui mercati

20 set 2023 Economia e politica

La volatilità del grano

Per effetto della guerra in Ucraina sui mercati cerealicoli mondiali è ancora prevista una forte volatilità dei prezzi. Lo strapotere russo e la situazione italiana

18 set 2023 Prezzi e mercati

Mandorle, ombre sul mercato italiano

Il prodotto made in Italy non viene adeguatamente valorizzato e non è abbastanza riconoscibile sui mercati al dettaglio

13 set 2023 Economia e politica

Biologico senz'anima

A forza di omologarsi alle esigenze della Gdo nazionale, il settore bio italiano ha perso l'anima (e il valore aggiunto)

6 set 2023 Economia e politica

Green Deal (o no?)

Le dimissioni del vicepresidente dell'Ue, Frans Timmermans, portano alla luce inedite tendenze

3 ago 2023 Economia e politica

La Scuola per contadini: ce ne fossero mille

Una iniziativa di formazione organizzata in Chianti sta riscuotendo un buon successo

25 lug 2023 Economia e politica

Attirare i giovani

Avere una buona "leva agricola" è indispensabile per il futuro dell'Italia. I dati oggi sono drammatici

19 lug 2023 Economia e politica

Il dilemma del secolo è agricolo

Sostenibilità o produzione? Una discussione evidente dalle ultime decisioni del Parlamento Europeo e ancor di più nella geopolitica mondiale

13 lug 2023 Economia e politica

Resistere, resistere, resistere

I nuovi vitigni Piwi promettono grandi sviluppi: i francesi lo hanno già capito

6 lug 2023 Economia e politica

Il vino italiano: una eccellenza da mantenere (e migliorare)

Sempre buone le tendenze ma tanti i problemi: a cominciare da quelli fitopatologici

28 giu 2023 Economia e politica

Della carne sintetica e della transizione ecologica

Le prime produzioni di carne sintetica sono state autorizzate negli Usa: transizione ecologica o ennesimo passo per la distruzione dell'agricoltura (e del Pianeta)?

22 giu 2023 Economia e politica

Tutto in ribasso?

I mercati mondiali delle commodity agricole sono tendenzialmente in ribasso. Con alcune eccezioni

15 giu 2023 Economia e politica

Fondi di investimento, siamo agli albori di un nuovo sistema agricolo?

Nel mondo attualmente vi sono oltre 800 fondi specializzati nel settore agroalimentare, per un totale di 125 miliardi di dollari di capitali investiti