In base a un sondaggio Interfel il 64% degli europei vorrebbe passare a una dieta a base vegetale e l'81% vorrebbe consumare più frutta e verdura
La quinoa è un alimento ricco di fibre e privo di glutine, utile per la salute di cuore e intestino
Attenzione alla qualità per soddisfare il consumatore: se n'è parlato con Claudio Lepore, direttore generale e commerciale di Noberasco
Divieto alla carne prodotta in laboratorio e autorizzazione ai nuovi alimenti a base di insetti. Nuove regole per i mangimi. Sanzioni per chi non rispetta le regole della Pac. Controlli sull'import di prodotti bio. Pulcini maschi, stop agli abbattimenti dal 2027
Il 13 dicembre 2023, a Bari, si è svolto il 35° Forum di Medicina Vegetale, organizzato da Arptra e incentrato sulle sfide e sulle prospettive nella produzione sostenibile del cibo
Il divario sociale influisce sulle scelte alimentari, con i ricchi che preferiscono opzioni costose e salutari, mentre i poveri optano per prodotti economici ma calorici
Giovedì 7 dicembre 2023 alle 9:45 all'Accademia dei Georgofili di Firenze e online
Il grano saraceno è ricco di sali minerali, vitamine e di antiossidanti (come rutina e quercetina), che lo rendono prezioso dal punto di vista nutrizionale
Un marchio commerciale che identifica passione e qualità e che vuole avvicinare il consumatore a una nuova proposta
L'evento si terrà il 7 dicembre, al Palacongressi di Bologna, e avrà l'obiettivo di identificare le linee evolutive del settore agroalimentare, comprendere l'impatto di un nuovo approccio all'agricoltura rigenerativa e cogliere quali saranno le competenze per l'agricoltura del futuro
Il marketing mix è quell'insieme di azioni che un'azienda intraprende per commercializzare il proprio prodotto. Zespri ci racconta la sua esperienza nell'era digitale
Negli ultimi anni si è diffusa la diceria che anche per le persone sane sia necessario l'uso degli integratori per stare bene. Ma siamo sicuri che sia vero?
Cosa c'è oltre il biologico? Agricoltura organica e rigenerativa, agricoltura sinergica, permacultura, agroforestazione: una base per progettare nuovi sistemi agricoli produttivi
Il seminario si terrà giovedì 26 ottobre 2023 all'Accademia dei Georgofili di Firenze e online
Le informazioni a sostegno dell'agricoltura sono moltissime. Fra queste ve ne sono di utili alla difesa strutturale del comparto nel lungo periodo. Meglio sarebbe valorizzarle di più
