Svelato il ricco programma della settima edizione dell'evento mantovano: incontri, conferenze, laboratori, mostre, spettacoli, panel a più voci e visite guidate
Una buona politica di marca passa dal valore e dalla riconoscibilità che riesci a creare. TellyFood® vi racconta l'esperienza di Orogel
L'innovazione e il futuro dell'ecosistema agroalimentare saranno di scena alla manifestazione B2b che si terrà a Fiera Milano dall'8 all'11 maggio 2023
L'incontro si terrà domani, venerdì 5 maggio 2023, alle 9:00 all'Auditorium della Camera di Commercio a Ragusa
Presentata ieri, 3 maggio 2023, al Macfrut di Rimini, punta a sviluppare gli elementi salutistici e di sicurezza alimentare del prodotto italiano. Necessario rilanciare il comparto ricco di tipicità con azioni di aggregazione e valorizzazione della filiera
Crescono i consumi di frutta in guscio in Italia, trainati dai suoi aspetti benefici e nutrizionali. Questo fa crescere anche la produzione
Lo zenzero è una delle spezie più forti e aromatiche che oggi vengono usate per cibi e bevande per dare piccantezza e freschezza
L’Azienda siciliana sostiene il progetto di educazione alimentare e ambientale nelle scuole e fornisce all’Istituto di Milazzo (Me) kit per la realizzazione domestica di impianti irrigui a goccia
L'origano è una pianta aromatica ricca di nutrienti con diverse proprietà antimicrobiche, antisettiche e carminative
Le patate sono spesso inserite come contorno nelle nostre ricette. Ma siamo sicuri che non siano piuttosto un'alternativa a pasta, pane e riso?
Carne sintetica, quali sono le differnze con la "finta" carne a base vegetale? Quali opportunità e quali criticità possono derivare dallo sviluppo del cibo sintetico? Per saperne di più è disponibile online il webinar organizzato da Upa Siena
Si è appena chiusa la due giorni a Parma all'insegna di consumi alimentari, ortofrutta, nutraceutica e sostenibilità. Buon successo fra gli operatori
Si accende il dibattito sulla carne artificiale, che l'Italia intende mettere fuori legge. Molte le perplessità su un progetto teso a concentrare le risorse alimentari nelle mani di pochi. Con numerosi dubbi per l'ambiente e per la salute
Per una efficace promozione del prodotto e del marketing si deve informare, convincere e lasciare una traccia in memoria. Ecco l'esperienza di OrtoRomi
La salvia è una pianta aromatica molto usata in cucina e con interessanti proprietà nutritive
