cibo e alimentazione


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I fichi aiutano a rafforzare le difese del sistema immunitario
4 nov 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: i fichi

I fichi sono super nutrienti e ricchi si sostanze nutritive che rendono questo frutto un vero e proprio integratore naturale. Accompagnati con prosciutto crudo, formaggi molli o un mix d'insalata diventano un perfetto pasto leggero

Bologna, giovedì 27 ottobre 2022
25 ott 2022 Economia e politica

EVENTO - Il miele e i suoi benefici

Le qualità nutrizionali, i benefici per la salute e l'utilizzo in cucina del miele saranno al centro dell'incontro di giovedì 27 ottobre 2022 a Bologna, organizzato nell'ambito de "I Giovedì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola". Si parlerà anche della nuova certificazione Biodiversity Friend Beekeeping per guidare le aziende apistiche verso una maggiore sostenibilità ambientale

La pera, tipico frutto autunnale e invernale, è ricca di zuccheri semplici come il fruttosio
21 ott 2022 Economia e politica

Ciboteca italiana: la pera

La pera è un frutto molto digeribile, che migliora la salute del microbiota intestinale. Le pere inoltre proteggono dal reflusso gastro esofageo e sono ricostituenti dopo un'influenza

Paris Nord Villepinte, dal 15 al 19 ottobre 2022
11 ott 2022 Economia e politica

EVENTO - Sial Paris 2022 scalda i motori

Il salone dedicato al cibo di domani si terrà dal 15 al 19 ottobre prossimi a Paris Nord Villepinte. Own the Change è il filo conduttore di quest'anno: spazio all'innovazione alimentare e alle tendenze del settore. Tra le novità 2022 il catalogo digitale



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