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Latte, l'allarme di Gianni Fava, assessore all'Agricoltura della Lombardia: 'La situazione si è acuita con l’aumento della produzione degli ultimi mesi'
31 mar 2016 Zootecnia

Tavolo latte, la filiera cerca risposte

L’emergenza è quella dei ritiri della materia prima, ma la situazione è aggravata dai prezzi al di sotto dei costi di produzione. L’industria di trasformazione dichiara di non essere più in grado di assorbire l'esubero produttivo