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 Le farine di insetti hanno in genere un elevato contenuto proteico
11 apr 2018 Zootecnia

E' presto per gli insetti in mangiatoia

L'iter normativo che ne autorizza l'impiego è ancora incompleto. Intanto se ne valutano le caratteristiche nutrizionali in campo avicolo. Ma c'è ancora da superare lo scoglio dei costi di produzione. Se n'è discusso nell'ambito del progetto "Insect feed chick"