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Una spiga di grano duro
5 nov 2018 Fertilizzazione

Il grano duro e le sue micorrize

Uno studio italiano ha messo in luce le basi genetiche che determinano l'instaurarsi delle simbiosi tra il frumento duro e i suoi funghi micorrizici. Non mostrando tra l'altro differenze tra grani antichi e moderni. AgroNotizie ha intervistato Manuela Giovannetti, la coordinatrice del gruppo di ricerca