Quando il food diventa "experience"
E' partita il 9 maggio, e durerà fino al 15, l'Italian future food experience. Protagonista il Future food institute che ospita una delegazione thailandese specializzata in food innovation
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E' partita il 9 maggio, e durerà fino al 15, l'Italian future food experience. Protagonista il Future food institute che ospita una delegazione thailandese specializzata in food innovation
Le precipitazioni degli ultimi giorni lasciano sperare che il rischio siccità sia passato, ma con un clima sempre più imprevedibile è meglio correre ai ripari
Per capire come 10mila anni di adattamento all'ambiente e selezione umana hanno portato alla coltura, è stato pubblicato uno studio dove sono state risequenziate per la prima volta 500 linee di frumento. Tra i ricercatori anche due ricercatori italiani del Crea genomica e bioinformatica
Mostra pomologica fragola e convegno con tavola rotonda. Il Consiglio per la ricerca in agricoltura è protagonista a Rimini
L'evento, organizzato dal Crea-Ci di Bologna, si terrà alle Officine San Lab di San Lazzaro di Savena (Bo), il 16 maggio 2019 ore 17.30, nell'ambito della settimana internazionale delle piante
Conoscere l'origine di una bottiglia di olio extravergine di oliva interessa il consumatore? E al supermercato saremmo disposti a spendere qualcosa di più per una tracciabilità completa? Il Crea lancia un questionario