Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop
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Le ultime notizie da Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop

Pecorino Toscano Dop, le vendite crescono
Buono andamento del mercato soprattutto all'estero nonostante la riduzione della produzione causata dalla siccità. Un risultato raggiunto anche grazie alla campagna di promozione pianificata e realizzata già in piena pandemia

Toscana, il punto sul Pecorino toscano Dop
In una conferenza stampa congiunta tra regione e consorzio di tutela sono stati illustri gli andamenti alterni di mercato e il successo dell'iniziativa Caseifici aperti. Commentata anche la situazione del problema lupi

Vinitaly, la Toscana dei numeri primi
La regione si presenta a Verona con il maggior numero di aziende e di etichette a livello nazionale. Offre un catalogo di eventi ampio e allargato anche a altre produzioni come olio e formaggi e con un occhio alle nuove tecnologie comunicative, prime tra tutte i social network

Go Precision Sheep, l'agricoltura di precisione per l'allevamento ovino
Al progetto per l'innovazione e il miglioramento del settore partecipano il Consorzio di tutela Pecorino toscano Dop, l'Università di Pisa, la Scuola superiore Sant'Anna e l'Associazione nazionale pastorizia

Il Pecorino toscano piace sempre di più
In crescita produzione e fatturato rispetto agli ultimi due anni, con importanti aumenti delle esportazioni. E da domenica 25 il consorzio sarà negli Usa per la fiera Summer Fancy Food a New York

Toscana: sempre più giovani pastori grazie al boom dell'export dei formaggi
Le esportazioni del Pecorino Toscano Dop registrano un +17%. Conferme dagli Usa e dall'Europa, mentre tra i mercati in ascesa c'è quello australiano
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