12 feb 2016
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana, c'è il New Deal di Saccani
AgroNotizie ha intervistato Pier Maria Saccani, nuovo direttore del Consorzio di tutela
Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop
Viale Carlo III 156
81020 San Nicola la Strada CE
Le ultime notizie da Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop
12 feb 2016
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana Dop: un 2015 da incorniciare
I dati del Consorzio di tutela: volano produzione e fatturato, export al 25%. Archiviata la parentesi Terra dei Fuochi, si attua ora la nuova rintracciabilità di filiera
22 dic 2015
Zootecnia
Mozzarella di bufala Dop, nuovo direttore per il Consorzio di tutela
Pier Maria Saccani, nominato in sostituzione di Antonio Lucisano: "Ci attendono impegni decisivi"
26 giu 2015
Zootecnia
Mozzarella Dop, altolà di Confagricoltura e Coldiretti
Le organizzazioni: "Le modifiche al disciplinare devono attendere, prima sia attuata la rintracciabilità del latte bufalino"
25 giu 2015
Zootecnia
Mozzarella Dop, Mipaaf possibilista sulle modifiche al disciplinare
Corrado Martinangelo, della segreteria politica del ministro Maurizio Martina: "Sul latte congelato facciamo operazione di chiarezza una volta per tutte"
25 giu 2015
Zootecnia
Mozzarella di bufala campana Dop, via libera all'uso del latte congelato
Modifiche al Disciplinare: una prima intesa raggiunta a Napoli tra i vertici del Consorzio di Tutela e Regione Campania