Piazza Cavour, 8
53024 Montalcino SI
tel. 0577 848246
fax 0577 849425
Un convegno tenuto nei giorni scorsi nella patria del Brunello ha fatto il punto sul rapporto tra i suoli e le caratteristiche dei vini della zona, con approfondimenti sulla gestione e la caratterizzazione dei terreni e una degustazione conclusiva
La regione si presenta a Verona con il maggior numero di aziende e di etichette a livello nazionale. Offre un catalogo di eventi ampio e allargato anche a altre produzioni come olio e formaggi e con un occhio alle nuove tecnologie comunicative, prime tra tutte i social network
Da sabato 10 sono inziate le presentazioni dei vini di 16 consorzi che usciranno nel 2018. Mentre a Firenze si è tenuto Buy Wine, il più importante evento fieristico regionale con 215 aziende vitivinicole e 190 importatori da 39 paesi
L'assemblea dell'Associazione dei vini toscani Dop e Igp ha eletto Luca Sanjust presidente e Fabrizio Bindocci vicepresidente. Tematiche prioritarie per il 2018, il controllo degli ungulati, la gestione delle risorse idriche e la programmazione delle attività di valorizzazione del vino regionale
Gelate tardive, siccità e ungulati hanno portato a una perdita di produzione di oltre il 40% rispetto al 2016, con punte sopra il 50% per alcune denominazioni. E nonostante la qualità sia buona, le ripercussioni negative per le aziende potrebbere protrarsi anche nel tempo
Forte presenza dell'agroalimentare toscano tra il Summer fancy food nella Grande mela e il Vinexpo in Francia, dove i produttori si sono presentati uniti sotto un padiglione unico regionale
