Dop e Igp: ulteriori strumenti di tutela per la sostenibilità e la trasparenza nel settore dell'agroalimentare europeo
Ieri, 30 ottobre 2023, in Borsa Merci Milano confermati i valori del 23 ottobre scorso, quando il formaggio tutelato ha perso altri 0,20 euro al chilo, in un contesto caratterizzato da una ingente produzione della decorsa campagna lattiero casearia, pari a 36.633 tonnellate
Per scoprire quale sarà il verdetto del "Processo alla Pera dell'Emilia Romagna" appuntamento il 1° novembre 2023 al Ferrara Food Festival, ore 12:00, nel Cortile del Castello
Oggi, 16 ottobre 2023, si festeggia la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, sperando nella trasformazione del sistema agroalimentare
È questo il dato che caratterizza l'inizio della campagna lattiero casearia 2023-2024. E già le cooperative in Sardegna tagliano il prezzo di consegna del latte all'ovile del 5,5%, mentre in Toscana si registra invece un rialzo del 7,1%
La campagna 2023-2024 è stata caratterizzata da ingenti danni in fase di fioritura causati dal maltempo in primavera. In compenso i prezzi cresceranno, per l'Igp si prevede un valore di almeno 1,80 euro al chilogrammo al confezionatore
58 milioni dai Gal in Emilia Romagna e 4 milioni per i consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari in Piemonte. Tutte le novità dell'ultima settimana
Emilia Romagna in campo con due bandi per la valorizzazione dei prodotti di qualità e dei territori legati ai sapori e al vino. Contributi in Friuli per il fotovoltaico
Beneficiari i consorzi di tutela delle Dop e Igp che potranno impiegarli per valorizzare i prodotti a marchio europeo sia sui mercati nazionali che esteri, puntando su una migliore conoscibilità dell'origine e della sostenibilità
Piazzola sul Brenta ospiterà il 30 settembre e il 1° ottobre 2023 la 19° edizione dell'evento che vedrà partecipare, oltre ai prodotti Dop e alle piccole produzioni di fattoria, espositori greci, polacchi, ungheresi e slovacchi
Prezzi in aumento e costi in calo danno ulteriore spinta alla redditività degli allevamenti. Che pesa però sui conti della macellazione, mentre il ristagno dei prezzi penalizza i prosciutti. La conferma nelle analisi del Crefis
Le domande vanno presentate dai soggetti proponenti al Masaf entro e non oltre le ore 15:00 del 18 settembre 2023. Saranno premiate le novità e i progetti che puntino sui mercati emergenti
Sancita intesa su due decreti ministeriali. Assegnate le risorse del Fondo per la Sovranità Alimentare: 25 milioni vanno a varie filiere tra le quali mais e colture proteiche. Ripartito anche il Fondo Filiere: 25 milioni vanno a Dop e Igp
Presentato il Rapporto 2022: lo scorso anno è stato molto positivo inoltre per export, Dop e Igp. Ora il sistema regionale deve rialzare la testa dopo l'alluvione
Ma il prezzo medio del formaggio tutelato è attestato comunque a 13,98 euro al chilogrammo su base mensile a giugno 2023, ben il 23% in più di un anno fa. La produzione di formaggio a fine aprile è maggiore del 12% rispetto a 12 mesi fa
