Seccometro

prodotti tipici

Tutte le notizie

Chi parla di agricoltura al grande pubblico e chi 'fa' agricoltura in campo sono spesso due figure distinte

22 dic 2022 Economia e politica

Chi racconta l'agricoltura italiana

Oltre a produrre e tutelare il paesaggio, l'agricoltore ha una missione in più: la "Terza missione (im)possibile", ovvero comunicare con il consumatore finale

La valorizzazione del paesaggio è resa possibile dall'ecoschema a tutela delle arboree monumentali (Foto di archivio)

21 dic 2022 Economia e politica

Olivicoltura, la nuova Pac occasione che va colta

Vanno motivati i giovani, è necessario investire sulle denominazioni, il paesaggio, la compatibilità ambientale. Resta strategica una maggiore spinta all'aggregazione. Il caso dell'area Dop Terre Aurunche

In foto, da sinistra: Stefano Ibba dei fratelli Ibba, il presidente di Coldiretti Sardegna, Battista Cualbu e Luca Saba, direttore Coldiretti Sardegna

15 dic 2022 Zootecnia

Agnello di Sardegna Igp, il prezzo giusto è 5,62 euro al chilo

Mediante un protocollo d'intesa siglato da Coldiretti Sardegna, Fdai, Consorzio di Tutela, Fratelli Ibba e Stc Carni è stato individuato il criterio per individuare un valore di cessione delle carni superiore ai costi di produzione elaborati da Ismea

Il picco delle operazioni di molitura e l'import hanno sicuramente giocato un ruolo nella frenata dei prezzi

14 dic 2022 Economia e politica

Olio Evo, ancora rialzi dei prezzi nell'ultimo mese

Sia all'ingrosso che all'origine i valori dell'olio extravergine di oliva hanno continuato a crescere, anche se nell'ultima settimana il rallentamento è palpabile. Giunto un freno dalle maggiori giacenze registrate alla fine di novembre

Non si arresta la corsa dei prezzi per il Pecorino Romano, cresciuti tra aprile e dicembre 2022 del 25,46%

13 dic 2022 Zootecnia

Pecorino Romano a 13,70 euro sui massimi all'ingrosso

È il valore raggiunto ieri, 12 dicembre 2022, dal tipico formaggio sardo in Borsa Merci a Milano. Latte ovino contrastato: secondo Ismea il 9 dicembre tocca 1,40 euro al litro quello pagato dall'industria, mentre scende a 1,30 il controvalore della cooperazione

Mozzarella di Bufala Campana Dop. Coldiretti Campania contesta i dati, il 2022 sarà un altro anno di crescita, le previsioni sul 2023 possono condizionare i rinnovi contrattuali per le forniture di latte bufalino

7 dic 2022 Zootecnia

Mozzarella di Bufala Campana a rischio se la guerra continua

Il presidente del Consorzio di Tutela annuncia riduzioni delle vendite del 4,54% a settembre e del 3,50% a ottobre rispetto agli stessi mesi del 2021 e teme un calo dell'export 2022 del 15%. La ripresa? Dipende dalla durata della guerra in Ucraina

Un momento della presentazione di Agri-Food Track. Da sinistra a destra: Massimo Morbiato, EZ Lab; Manuel, Loris e Valentina Pecci, Oleificio Pecci; Cristiano Spadoni, Image Line; Massimo Pulvirenti, Bi-Rex; Elisa Frasnetti e il professor Ettore Capri, Università Cattolica del Sacro Cuore

6 dic 2022 Economia e politica

Tracciabilità e sostenibilità possono contare su Agri-Food Track

Olio e vino rintracciabili con la tecnologia blockchain ma non solo: grazie alla piattaforma è possibile conoscere anche gli indicatori di sostenibilità ambientale e socioeconomica. Il progetto in collaborazione con Image Line® e Ez Lab presentato a Bologna

Nell'attività di promozione in Svizzera e Gran Bretagna le azioni saranno in partnership con Consorzio Tutela Vini dell'Etna e Consorzio Tutela Vini dell'Alto Adige

5 dic 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, il Consorzio di Tutela rilancia sull'export

Due nuovi progetti di promozione all'estero avranno come Paesi bersaglio Usa, Gran Bretagna e Svizzera e saranno cofinanziati dalla Ue all'80%. Nel quinquennio 2021-2026 il Consorzio investirà 8 milioni di euro in promozione

I dati dell'annata olearia 2022 in Toscana

5 dic 2022 Economia e politica

Toscana, la produzione dell'olio tiene

I primi dati mostrano un andamento in linea con il 2021 e anche la possibilità di aumenti tra il 15% e il 20%, nonostante un'annata iniziata con molte preoccupazioni legate al clima

1 dic 2022 Economia e politica

Olio Campania verso l'Igp

Per l'extravergine di qualità pubblicata il 25 novembre 2022 in Gazzetta Ufficiale Europea la domanda di iscrizione nell'albo delle Indicazioni Geografiche Protette. Per l'assessore Caputo è un'occasione unica per valorizzare la filiera olivicola

In Lombardia 835 milioni di euro per la nuova Pac 2023-2027 (Foto di archivio)

25 nov 2022 Economia e politica

Nord Italia: focus su Dop e Igp, Pac e fondi agli allevamenti in difficoltà

Ottimi risultati dal Rapporto Qualivita per le regioni del Nord, cuore delle produzioni a marchio Dop e Igp. In Lombardia definizione della prossima Pac e sostegni agli allevamenti

Pecorino Romano. Anche il prezzo onnicomprensivo pagato dalle cooperative viene ritoccato di 0,05 euro e tocca 1,40 euro al litro

22 nov 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, il latte ovino sardo per farlo aumenta del 20%

Il prezzo pagato dall'industria di trasformazione in acconto tocca ora 1,20 euro al litro. Il tipico formaggio sardo ieri, 21 novembre 2022, ha messo a segno un ulteriore aumento in Borsa Merci a Milano e aggancia i 13,50 euro al chilogrammo sui massimi

I prezzi all'origine dell'olio Evo italiano sono ininterrottamente in crescita dalla prima settimana di settembre 2022

16 nov 2022 Economia e politica