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In Calabria e Puglia prezzi ben sopra i 4 euro al chilogrammo su tutte le principali piazze all'origine sondate da Ismea

19 ott 2022 Economia e politica

Olio Evo, i prezzi corrono anche se le giacenze restano elevate

Il prezzo medio nazionale all'origine rilevato da Ismea si attesta a 5,35 euro al chilogrammo nella seconda settimana di ottobre trascinato dalle piazze di Sicilia, Puglia e Calabria. Borse merci di Bari e Milano rialziste da due settimane

La campagna lattiero casearia 2021-2022 (dato definitivo) taglia il traguardo con un calo produttivo del 4,9%

18 ott 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, oltre i 13 euro al chilogrammo sui massimi

A Milano ieri, 17 ottobre 2022, in Borsa Merci confermati i prezzi della scorsa settimana, quando si era registrato un aumento di 0,25 euro al chilogrammo rispetto al 26 settembre scorso. Latte ovino, prezzo pagato dalle cooperative in aumento di 0,10 euro

Focus sulla promozione dell'agroalimentare in Lombardia ed Emilia Romagna (Foto di archivio)

14 ott 2022 Economia e politica

Agroalimentare, fari accesi al Nord Italia sulla promozione delle Dop e Igp

Nuovi contributi Psr in Lombardia per l'internazionalizzazione dei prodotti. In Emilia Romagna via a una nuova newsletter per la promozione della Food Valley

L'incontro sarà seguito da un assaggio di manfrigoli (polenta con fagioli) offerto dal progetto ai partecipanti (Foto di archivio)

4 ott 2022 Economia e politica

EVENTO - Caffè scientifico a tema biodiversità orticola e fagioli

Itinerario della biodiversità orticola tradizionale emiliano romagnola: sabato 15 ottobre 2022, ore 15:00 all'Agriturismo biologico Poderone a Campigna, Santa Sofia (Fc)

Le Marche finanziano le attività di promozione sui mercati interni con un bando

3 ott 2022 Economia e politica

Psr Marche, il bando per la promozione sui mercati Ue

A disposizione 6 milioni di euro per finanziare progetti annuali o biennali per promuovere e pubblicizzare prodotti di qualità certificata nei paesi comunitari. Scadenza il 30 novembre 2022, all'interno il link al bando

Non ancora note le giacenze aggiornate al 31 agosto, il mercato inizia ora a sentire l'avvicinarsi della molitura 2022

28 set 2022 Economia e politica

Olio Evo, prezzi all'origine ancora in crescita in Sicilia e Puglia

Ismea ha rilevato un prezzo medio nazionale in aumento fino alla quarta settimana di settembre, che con 4,89 euro al chilo dalla prima di agosto cresce del 9,9%. Ma nelle borse merci di Bari e Milano si apprezza una frenata su tutti gli extravergini

I prezzi sostenuti del Pecorino Romano spiegati anche dalla diminuita produzione rispetto alla scorsa campagna -5,4%

27 set 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, prezzo cresciuto del 17% tra aprile e settembre

Intanto il latte ovino sardo staziona intorno ad 1 euro al litro nei rapporti tra industria di trasformazione e allevatori ovini sardi, mentre la produzione lattiera della campagna ormai conclusa segna a fine giugno un -4,9%

In arrivo in Umbria 1 milione di euro per promuovere l'agroalimentare

21 set 2022 Economia e politica

Umbria, in arrivo 1 milione di euro per la promozione dell'agroalimentare

Stabiliti i criteri per il prossimo bando da attivare sulla sottomisura 3.2 del Psr per promuovere i prodotti di qualità certificata

Promozione agroalimentare al centro dell'azione in Emilia Romagna (Foto di archivio)

16 set 2022 Economia e politica

Nord Italia, promozione agroalimentare e tutela della biodiversità al centro

In Emilia Romagna valorizzazione del cibo con Slow Food, oltre a un bando per il miglioramento della biodiversità nelle aree forestali. In Piemonte tavolo per la salvaguardia delle colture agrarie

A Bari l'extravergine allo 0,4% di acidità massima ha toccato ieri, 13 settembre 2022, i 5,20 euro al chilo sui massimi, mentre a Milano l'Evo nazionale si è portato a 5,10 euro sui massimi

14 set 2022 Economia e politica

Olio Evo, i prezzi all'origine d'estate crescono dell'8,8%

Si infiammano i valori medi Ismea così aumentati tra la prima settimana di agosto e la seconda di settembre. Anche i prezzi all'ingrosso continuano a crescere, ma con un passo più ridotto nelle ultime due settimane rispetto ad agosto scorso

Per Gianni Maoddi (in foto), presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano, i caseifici sono penalizzati anche per non essere riconosciuti quali impianti energivori

13 set 2022 Zootecnia

Pecorino Romano, i ricavi non coprono i costi

Nonostante le elevate quotazioni del formaggio a causa del caro energia è a rischio default la principale filiera agroalimentare della Sardegna. Il presidente del Consorzio di Tutela, Gianni Maoddi, lancia un appello: urge un tetto al prezzo del metano. A rischio chiusura 12mila allevamenti e 40 caseifici

Lista dei nomi delle vigne e delle denominazioni tradizionali abruzzesi

13 set 2022 Economia e politica