Riprendono in modalità mista, in presenza e online, gli incontri dedicati alla scoperta dei segreti degli alimenti che consumiamo ogni giorno sulle nostre tavole. Il primo appuntamento è il 28 aprile 2022: si parlerà di erbe aromatiche e spezie
Il tipico formaggio sardo guadagna dall'inizio dell'anno oltre l'8,6% di valore in Borsa Merci a Milano, tirato dalle esportazioni. Mentre il prezzo del latte ovino cresce del 14,1%, ma solo nel rapporto tra pastori e cooperative
Negli ultimi giorni si osservano flessioni, sia all'ingrosso a Milano che sulle principali piazze all'origine della Calabria. Gli aumenti delle settimane scorse appaiono contenuti rispetto agli aumenti di materie prime ed energia
Nel 2021 sono 30 milioni le bottiglie prodotte che hanno generato un fatturato da 195 milioni (+7,5%). E il Consorzio di Tutela è impegnato con le attività di vigilanza: ben 64 azioni legali intraprese e 35 vinte
Risorse stanziate in Emilia Romagna per opere irrigue e antidissesto idreogologico. In Lombardia si punta sulla qualità delle mense scolastiche. Preoccupazione in Liguria per la peste suina
Per promozione dei prodotti di qualità (2,3 milioni), prevenzione delle calamità naturali (5 milioni) e imboschimento di superfici agricole e non agricole (1 milione) le domande di sostegno al Sian vanno presentate entro il 31 marzo 2022
In Puglia si modifica e si affina la nuova Legge per l'Enoturismo, con snellimenti nelle procedure e ampliamento delle figure professionali. In Campania invece si mette a punto una cabina di regia per il settore e si pensa ad una Dop regionale
I contraccolpi della guerra sui mercati, dovuti alla chiusura dei porti ucraini da dove arriva il 50% dell'olio di semi di girasole del mondo, azzerano le contrattazioni sulla piazza meneghina anche su tutti gli oli di oliva
In provincia di Salerno si costituisce il Consorzio di Tutela per il Marrone di Roccadaspide, mentre ad Avellino va in scena la presentazione del Disciplinare della Igp per la Nocciola d'Irpinia
Le principali regioni del Nord sono depositarie di un'importante fetta del fatturato riconducibile alle eccellenze agroalimentare made in Italy. In arrivo ristori per gli agriturismi in Emilia Romagna
Nel Rapporto 2021, in riferimento ai dati 2020, è in lieve calo il valore della produzione mentre si mantiene stabile l'export a 9,5 miliardi di euro. Il comparto continua a essere fondamentale per il settore
Il Consorzio di Tutela seleziona proposte per poter partecipare alla call dell'Unione Europea che finanzia i programmi di promozione e informazione ai sensi del Regolamento Ue 1144/2014. Si prevede un budget di 2 milioni e 420mila euro
Per conoscere i numeri delle produzioni agroalimentari e vitivinicole Dop e Igp appuntamento online il prossimo 14 febbraio
Borsa Merci Bari segnala una perdita di 0,10 euro al chilo per l'extravergine con acidità massima del 4%, stabili tutti gli altri oli Evo di qualità. Milano conferma stabilità per tutti i valori dell'Evo, nazionale ed estero anche in biologico
Lo ha deciso a Bruxelles lo ScoPaaf per le importazioni provenienti da Paesi extra Ue dove si è manifestato l'attacco della falsa cydia. Importante il ruolo avuto nella decisione dal Gruppo di Contatto Agrumi (Italia, Francia, Spagna)
