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Promosso da Fondazione Fico con il Caab, il Centro agroalimentare di Bologna, il festival, giunto alla quarta edizione, è in programma dall'11 al 16 ottobre 2019
Alga spirulina, latte in scadenza e spreco alimentare. Questi i progetti vincitori dell'edizione 2019 della call 4 ideas
I vincitori della call organizzata da Think4Food, in collaborazione con la Fondazione Fico, si incontreranno al parco agroalimentare di Bologna, il prossimo 20 settembre
Ecco cosa succede quando l'agricoltura incontra il divertimento. Luna Farm è il nuovo parco a tema contadino targato Fico e gruppo Zamperla, storica azienda costruttrice di giostre meccaniche
I consumi crescono e aumentano le superfici, ma le potenzialità del piccolo frutto sono numerose. Al Mirtillo business day si sono analizzate strategie di mercato e case history estere: la videointervista
In un convegno, la scorsa settimana, si è parlato di Igp e del loro ruolo: promosse a (quasi) pieni voti
