Api - Associazione piscicoltori italiani


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4 ott 2021 Economia e politica

Innovazione e biotecnologie, il cibo guarda alla sostenibilità ambientale

Il punto nel corso del seminario online di Cibo per La Mente
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Tommaso Tetro di Tommaso Tetro

"L'innovazione svolge un ruolo fondamentale per il nostro settore e senza di essa saremmo importatori netti di tutti i seminativi mondiali".Semplice e diretto Giuseppe Carli, presidente di Assosementi, l'associazione che riunisce le aziende sementiere italiane, nel corso del seminario online di ...

23 lug 2021 Zootecnia

Produzioni animali, strategiche e sostenibili

C'è il rischio che politiche miopi e slegate dalla realtà possano imprimere una svolta negativa agli allevamenti europei, mettendo in forse economia e ambiente. Anche la filosofia ispiratrice del Farm to fork andrebbe rivista
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Note organizzazioni ambientaliste hanno invocato la chiusura degli allevamenti. Il motivo? Gli animali inquinano e sono i principali responsabili dei cambiamenti climatici. Ovviamente non è vero, ma a forza di ripeterlo, utilizzando a sostegno di questa tesi dati opportunamente distorti, ...

16 lug 2021 Zootecnia

Sostenibilità delle produzioni animali

Martedì 21 luglio, ore 10.30, in occasione del webinar di Cibo per la mente si parlerà dei falsi miti e degli impegni della filiera
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Cibo per la mente, il manifesto per l'innovazione in agricoltura sottoscritto da 15 associazioni della filiera italiana, organizza l'evento online "Sostenibilità delle produzioni animali: falsi miti e impegni della filiera" che si terrà ...

28 set 2020 Vivaismo e sementi

Ogm, Nbt e Tea. Tre acronimi cruciali per il miglioramento vegetale

Il miglioramento genetico ha un nuovo e potente alleato a sua disposizione, le New breeding techniques. Tecnologie che permettono di selezionare in maniera 'naturale' piante più sostenibili e produttive. L'importante è non confondere le Nbt con gli Ogm
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Per migliaia di anni gli agricoltori hanno selezionato le colture cercando di renderle più produttive e meno suscettibili ai patogeni. Il lavoro di selezione veniva effettuato direttamente in campo, prendendo le piante più performanti, incrociandole e riseminandole. Un lavoro lungo e ...

16 lug 2020 Economia e politica

EVENTO ONLINE - Farm to fork: quale idea di sostenibilità?

Secondo appuntamento di Cibo per la mente: mercoledì 22 luglio 2020 alle 10.00 insieme ad Alberto Ancora, Giovanni Toffoli, Dino Scanavino e Deborah Piovan
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L'obiettivo è tutelare la sostenibilità senza rinunciare alla produttività. Per scoprire quali sono le strategie della filiera agroalimentare l'appuntamento è online con "Cibo per la mente talks" mercoledì 22 luglio 2020 alle 10.00 per ...

10 lug 2020 Economia e politica

Filiera agroalimentare, quattro lezioni da imparare dalla pandemia

Il settore ha saputo rispondere bene alla pandemia di Covid-19 e al lockdown. Ma il virus ha messo in luce le debolezze del nostro Sistema paese, a partire dall'agricoltura fino alla trasformazione e alla logistica
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Durante i mesi di lockdown il cibo non è mai mancato sugli scaffali dei supermercati. Questa è una prima vittoria del nostro sistema agroalimentare e la prova che tutti i soggetti coinvolti nella filiera hanno lavorato bene e con senso di responsabilità. Certo, alcuni settori ...

3 apr 2013 Economia e politica

"Acquacoltura e sicurezza alimentare, serve un cambio di mentalità"

Intervista a Pier Antonio Salvador, presidente Api - Associazione piscicoltori italiani, in vista del corso di formazione in programma a Firenze, Aula Magna, Scuola di Agraria, il 12 e 13 aprile. "Troppa burocrazia per le nostre aziende"
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Punto primo. “L’acquacoltura è un mondo estremamente variegato, comprende il fishing in senso stretto, i molluschi-crostacei e anche le alghe, che rappresentano l’area del no food, importantissima per la cosmesi”. Dimenticarsene un pezzo, secondo Pier Antonio ...

8 set 2009 Economia e politica

Piscicoltura, il nemico è la burocrazia

L'analisi del direttore di Api, l'Associazione italiana Piscicoltori, Antonio Trincanato: 'Come in agricoltura, esagerati iter burocratici'
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Come per l'agricoltura, anche per il comparto dell'acquacoltura il nemico numero uno è la burocrazia. Esagerata, contradditoria, iper-sviluppata, oppressiva. E con effetti troppo facilmente intuibili. 'Così frenano lo sviluppo delle aziende, in un segmento che è ...

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