Api - Associazione piscicoltori italiani


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28 set 2020 Vivaismo e sementi

Ogm, Nbt e Tea. Tre acronimi cruciali per il miglioramento vegetale

Il miglioramento genetico ha un nuovo e potente alleato a sua disposizione, le New breeding techniques. Tecnologie che permettono di selezionare in maniera 'naturale' piante più sostenibili e produttive. L'importante è non confondere le Nbt con gli Ogm
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Per migliaia di anni gli agricoltori hanno selezionato le colture cercando di renderle più produttive e meno suscettibili ai patogeni. Il lavoro di selezione veniva effettuato direttamente in campo, prendendo le piante più performanti, incrociandole e riseminandole. Un lavoro lungo e ...

16 lug 2020 Economia e politica

EVENTO ONLINE - Farm to fork: quale idea di sostenibilità?

Secondo appuntamento di Cibo per la mente: mercoledì 22 luglio 2020 alle 10.00 insieme ad Alberto Ancora, Giovanni Toffoli, Dino Scanavino e Deborah Piovan
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L'obiettivo è tutelare la sostenibilità senza rinunciare alla produttività. Per scoprire quali sono le strategie della filiera agroalimentare l'appuntamento è online con "Cibo per la mente talks" mercoledì 22 luglio 2020 alle 10.00 per ...

10 lug 2020 Economia e politica

Filiera agroalimentare, quattro lezioni da imparare dalla pandemia

Il settore ha saputo rispondere bene alla pandemia di Covid-19 e al lockdown. Ma il virus ha messo in luce le debolezze del nostro Sistema paese, a partire dall'agricoltura fino alla trasformazione e alla logistica
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Durante i mesi di lockdown il cibo non è mai mancato sugli scaffali dei supermercati. Questa è una prima vittoria del nostro sistema agroalimentare e la prova che tutti i soggetti coinvolti nella filiera hanno lavorato bene e con senso di responsabilità. Certo, alcuni settori ...

3 apr 2013 Economia e politica

"Acquacoltura e sicurezza alimentare, serve un cambio di mentalità"

Intervista a Pier Antonio Salvador, presidente Api - Associazione piscicoltori italiani, in vista del corso di formazione in programma a Firenze, Aula Magna, Scuola di Agraria, il 12 e 13 aprile. "Troppa burocrazia per le nostre aziende"
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Punto primo. “L’acquacoltura è un mondo estremamente variegato, comprende il fishing in senso stretto, i molluschi-crostacei e anche le alghe, che rappresentano l’area del no food, importantissima per la cosmesi”. Dimenticarsene un pezzo, secondo Pier Antonio ...

8 set 2009 Economia e politica

Piscicoltura, il nemico è la burocrazia

L'analisi del direttore di Api, l'Associazione italiana Piscicoltori, Antonio Trincanato: 'Come in agricoltura, esagerati iter burocratici'
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Come per l'agricoltura, anche per il comparto dell'acquacoltura il nemico numero uno è la burocrazia. Esagerata, contradditoria, iper-sviluppata, oppressiva. E con effetti troppo facilmente intuibili. 'Così frenano lo sviluppo delle aziende, in un segmento che è ...

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