Abruzzo, autorizzato l'aumento del grado alcolico dei vini
Sarà possibile aumentare dell'1,5% vol il titolo alcolometrico dei mosti e dei vini in fermentazione fino a un massimo di 15% vol, a causa delle condizioni meteo stagionali non ottimali
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Lambrusco, i consorzi si uniscono
Nasce ufficialmente il Consorzio tutela Lambrusco: via libera alla fusione del consorzio che rappresenterà in modo unitario l'articolato universo del Lambrusco. Piena operatività dal 1° gennaio 2021
Abruzzo, come iscriversi alle commissioni di degustazioni dei vini Doc
Pubblicata la modulistica per chiedere l'iscrizione ai registri dei tecnici degustatori e degli esperti degustatori per le attività obbligatorie di assaggio dei vini a denominazione di origine
La cantina? Si può noleggiare
Non serve acquistare botti e attrezzature per produrre vino. Quote carbonio, attenti alle tasse. Giovani, arrivano i soldi. Tempesta sul grano e c'è chi accusa il Ceta. La sfida sul vero benessere animale
Nord Italia, contributi per le aziende agricole e nuovi fondi Ocm
In Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna pubblicati nuovi bandi per le aziende agricole colpite dal Covid-19, con 10 milioni di euro per le imprese della prima zona rossa. Fondi Ocm in Friuli e nuove risorse in Valle d'Aosta
Vini italiani e mercati mondiali, aperte le iscrizioni al master
Al via le domande di partecipazione per il corso di alta formazione promosso dalla Scuola Sant'Anna di Pisa con gli atenei di Pisa, Firenze e Siena e l'Associazione italiana sommelier per formare gli ambasciatori del vino italiano nel mondo. Scadenza il 5 ottobre 2020
Il tempo delle uve
Vino, buona la qualità ma l'export soffre. L'accordo con la Cina dimentica il Mezzogiorno. Occorrono più cereali. Kiwi, c'è la moria. Gli agrofarmaci in tribunale. Olio, è crisi. In vigna arriva Sos QualiTec
Sugli scaffali arriva il prosecco rosè
Il Consorzio di tutela del prosecco Doc ha ultimato le ultime modifiche al disciplinare di produzione e ad inizio ottobre sul mercato farà il suo debutto il prosecco rosè Doc. Ma non mancano le polemiche
Vino, un legame profondo fra tradizione e territorio
Coltivare con la passione di un tempo, ma con lo sguardo verso il futuro grazie a nuovi vigneti e varietà, più tecnologia in cantina e un modo tutto particolare di affinamento dei vini. La storia della Tenuta Nasano Soc. Agricola
Autochtona, nuova formula per il 2020
Il premio Autochtona Award e un ricco banco di assaggio con etichette provenienti da tutta Italia saranno al centro della 17° edizione del Forum dei vitigni autoctoni. L'evento, che si terrà a Fiera Bolzano il 19 e 20 ottobre prossimi, si svolgerà dal vivo, in assoluta sicurezza
Umbria, approvato il disciplinare per l'enoturismo
La Giunta regionale ha stabilito le norme per l'attuazione della legge nazionale sulle attività agricole e turistiche legate al mondo vitivinicolo. All'interno il testo completo scaricabile
Vendemmia al Sud, a Foggia e Benevento uve a prezzi da saldo
La crisi dei prezzi attanaglia il settore. In Puglia Coldiretti chiede il ricorso alla misura 21 del Psr per dare liquidità alle cantine, mentre in Campania le eccedenze della Falanghina del Sannio finiranno per scaricarsi sui vini comuni
Nord Italia, si investe in vino e innovazione
Quasi 14 milioni di euro in Veneto per finanziare investimenti per le cantine vitivinicole, mentre in Emilia Romagna si punta su innovazione nella gestione idrica e nella riduzione dei gas serra
Calabria, verso una vendemmia di ottima qualità meteo permettendo
Secondo Coldiretti Calabria attesa anche una diminuzione quantitativa compresa tra il 10 ed il 15% rispetto al 2019, quando furono prodotti 110mila ettolitri di vino e mosti
L'agricoltura come l'oro
Si chiama pegno rotativo ed è applicabile a ogni prodotto a marchio di origine. E soldi come se piovesse. Intanto la vendemmia procede, e avremo grandi vini. Ma la manodopera manca. E la quarta gamma affonda, mentre le pere sono sotto attacco