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Un gruppo di cinghiali. La loro presenza aumenta il rischio di trasmissione della peste suina africana agli allevamenti di suini
14 dic 2022 Zootecnia

I milioni della peste suina africana

Scende in campo l'Emilia Romagna che anticipa i fondi per realizzare le recinzioni al confine con Liguria e Piemonte, dove si moltiplicano i focolai della malattia nei cinghiali. Ma si lamenta il mancato raggiungimento degli obiettivi di contenimento dei selvatici

Una selezione degli argomenti sui temi dell’agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 5 all’11 dicembre
12 dic 2022 Economia e politica

Se Bruxelles fa dietrofront

In sospeso la riduzione dell'impiego di agrofarmaci. Rientrano i tagli alla promozione di carne e vino. Cresce la "Dop economy". Continua la discussione sui voucher. In arrivo il certificato di "Non Deforestazione". Prosciutti e provenienza dei suini

Un taglio di carne italiana. L'assemblea di Uniceb ha ribadito la centralità della carne nell’ambito dell'agroalimentare
5 dic 2022 Zootecnia

Una strategia per la carne

Spinta all'export, promozione dei consumi, corretta informazione, contrasto alla carne artificiale e condivisione dei progetti. Queste le proposte che l'Assemblea di Uniceb ha messo sul tavolo per dare al settore prospettive di crescita. Confermato alla presidenza Siciliani

Quotazioni in aumento per i suinetti svezzati (Foto di archivio)
2 dic 2022 Zootecnia

Suini, cala il prezzo ma non la redditività

Si riduce il costo delle materie prime per l'alimentazione che consente di mantenere in area positiva i conti degli allevamenti a dispetto della flessione dei mercati del vivo. Note positive anche per macelli e stagionatura

Bovini. Secondo l'assessore alla Sanità Nieddu, già vi sarebbero alcuni casi anche in Sicilia (Foto di archivio)
18 nov 2022 Zootecnia

Malattia emorragica del cervo, tre casi in Sardegna

Operativa la task force della Regione, già accertato il primo caso su selvatico in un bosco a Pula, un cervo. L'Ente pronto ad una variazione di bilancio per aiutare gli allevatori sottoposti al blocco totale della movimentazione dei bovini

Una selezione degli argomenti sui temi dell’agroalimentari pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 7 al 13 novembre
14 nov 2022 Economia e politica

L'ambiente lo protegge l'agricoltura

Produzioni agricole sempre più sostenibili. Il ruolo delle innovazioni tecnologiche e del miglioramento varietale. Le "bugie" della carne artificiale. Per l'olio arriva la firma geochimica. Il vino rallenta la corsa e per i fertilizzanti è ancora emergenza

L'aumento dei prezzi del vivo e la flessione dei costi delle materie prime alimentari restituisce redditività agli allevamenti di suini (Foto di archivio)
8 nov 2022 Zootecnia

Suini, la crisi è alle spalle

Migliora la redditività degli allevamenti, finalmente in area positiva, mentre peggiora quella dei macelli. Recupera la stagionatura dei prosciutti a marchio di origine. Lo confermano le analisi del Crefis

Tecniche di predizione embrionale e selezione genetica sono già pronte per evitare la soppressione dei pulcini maschi (Foto di archivio)
31 ott 2022 Zootecnia

Salvate il pulcino maschio

Nella filiera delle uova trovano impiego solo le galline e i maschi vanno sacrificati alla nascita. Una pratica che l'Unione Europea si appresta a vietare. In Italia sarà bandita dal 2026. Ma il settore avicolo ha già trovato adeguate soluzioni

In nove mesi il numero delle vacche avviate al macello è aumentato del 9%
26 ott 2022 Zootecnia

Che ne sarà del latte

Gli aumenti di prezzo non coprono i maggiori costi e lo scenario futuro presenta molte incognite sulla tenuta delle imprese zootecniche. Intanto cala la produzione e cresce il numero delle vacche riformate. Le evidenze delle analisi Ismea

Una selezione degli argomenti sui temi dell'agroalimentare pubblicati dai quotidiani nella settimana dal 17 al 23 ottobre
24 ott 2022 Economia e politica

Sovranità alimentare

Un nuovo ministro e un nuovo nome per il dicastero agricolo. Preoccupano le politiche agricole comunitarie in tema di agrofarmaci. Etichette, la disfida continua. Materie prime, nuovi timori. Lupi, è ancora allarme. Grandi manovre sul latte

L’aumento delle quotazioni dei prosciutti non riesce a riportare l’indice di redditività in area positiva
14 ott 2022 Zootecnia

Suini, migliora il mercato ma i conti non tornano

Crescono le quotazioni, ma la redditività è ancora con il segno meno per il ciclo chiuso. In affanno la macellazione e la stagionatura continua a registrare un divario fra prodotto generico e a marchio di origine. Lo confermano le analisi del Crefis



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