Una ricerca del Censis mette in luce le preferenze dei consumatori che, pur bersagliati da fandonie e falsi allarmi, conoscono il reale valore della carne. Con un occhio attento ad ambiente e benessere animale, purché in equilibrio con il benessere sociale ed economico
Tutti i segmenti, dal bovino all'avicolo, mostrano quotazioni in ripresa. Significativo l'aumento per i suini da macello, reduci da un periodo di forti difficoltà. Il mercato italiano più performante di quello europeo
La "bolla" su grano e mais pone dubbi sulle scelte colturali. Come cambierà il mercato dei cereali. Il vino bio alla conquista dei consumi. Però manca il vetro per le bottiglie. Bruxelles equipara gli allevamenti alle industrie. Criticità sulla proposta di rivedere il sistema delle Dop
I 40 milioni resi disponibili da Regione Sardegna per il caro carburanti sul bilancio dell'Ente saranno erogati a capo e sulla base di soglie minime di accesso al regime di aiuto, basate sul possesso degli animali
Mercoledì 13 aprile 2022 ore 11:00, Sala Stampa Estera a Roma
Negli allevamenti a ciclo aperto soffrono le fasi di svezzamento e accrescimento, mentre note positive si segnalano per l'ingrasso. Ma per tutti la redditività è inferiore a quella dello scorso anno. Bene macellazione e stagionatura
Pronti 100 milioni di euro per rinnovare i frantoi, ma servono le norme quadro per le regioni che dovranno lanciare i bandi. Pubblicato il Decreto Ministeriale che mette altri 30 milioni sul Fondo Filiere: per le carni ovine e il latte bufalino
Secondo il Monitor dei Distretti di Intesa San Paolo nel 2021 sono stati superati i 22 miliardi di euro di vendite all'estero. Balzo delle filiere dei prodotti agricoli (+9,4%), pasta e dolci (+7,4%), carni e salumi (+16,2%) e olio (+2%)
Approvata da Agea la Circolare prot. n. 25388 del 24 marzo 2022 e fissato anche l'importo dell'aiuto. A cura di Cica Bologna, Assistenza Tecnica e Servizi per lo Sviluppo delle Imprese
Quanto rischia di perdere l'Ue a causa della guerra? Aiuti nel settore suino, +500 milioni dai fondi della Pac, deroga temporanea sui terreni a riposo e maggiore ricorso agli aiuti di Stato, alla stregua di quanto fatto per la crisi del covid-19, sono le azioni a breve termine pensate dalla Commissione Ue
Appello di Assosuini al Ministro per le Politiche Agricole per risolvere le criticità che stanno affossando il settore. Dai meccanismi della Cun che ora frenano l'adeguamento dei prezzi agli approvvigionamenti di materie prime
Agea ha già corrisposto i primi aiuti, ai quali ne seguiranno altri per complessivi 87 milioni di euro. Importi modesti, se visti per ogni singolo allevatore, ma va riconosciuto lo sforzo per accelerare i tempi, importante in questa fase di scarsa liquidità delle imprese
Mentre la fase di ingrasso continua a perdere terreno, il prezzo dei suinetti aumenta. Se ne avvantaggiano i macellatori, ma non la stagionatura
Prezzi in aumento per tutti i settori, ma resta il nodo degli aumenti dei costi di produzione. In controtendenza la suinicoltura italiana, che registra ancora una volta quotazioni in flessione
Si frenano le produzioni agricole mentre si sostiene il "cibo Frankenstein". Tensioni sui mercati cerealicoli. E' lite sul Nutriscore. Ambiente e benessere animale entrano nella Costituzione. Il latte è senza via di scampo. Si è fatta chiarezza sul biodinamico
