Proteine, la corsa alle alternative
Il mondo della ricerca guarda con sempre maggiore interesse ai laboratori come fonti di proteine alternative a quelle animali
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Il mondo della ricerca guarda con sempre maggiore interesse ai laboratori come fonti di proteine alternative a quelle animali
Inocucor è una ditta canadese che ha messo a punto dei biostimolanti a base di microrganismi che rafforzano la crescita delle piante. "Batteri e funghi hanno un potenziale enorme che abbiamo appena iniziato ad intuire". Intervista a Donald Marvin, presidente dell'azienda
Preoccupati dagli scandali alimentari, desiderosi di provare cibi nuovi e sostenibili, ma anche orgogliosi di una antica tradizione culinaria. E non mancano interessanti opportunità per l'Italia
Si moltiplicano gli automi che grazie alla robotica, ai sensori e all'informatica sono in grado di sostituire gli agricoltori. Dal guidare il trattore a diserbare i campi, fino a raccogliere gli ortaggi... ecco i lavori che potrebbero essere fatti dalle macchine
Tornare alle tradizioni e affrontare le sfide dell'agricoltura di oggi attraverso l'innovazione. E' questo il piano del ministro dell'Agricoltura britannico George Eustice, intervistato da AgroNotizie
Perché non sfruttare i naturali nemici degli insetti, i ragni? Un'azienda ha messo a punto una nuova gamma di bioinsetticidi al veleno di ragno per difendere le colture