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L'idea di tornare a coltivarla ha un suo fondamento, anche economico, ciò che va individuato è l'ultima parte della filiera, bisogna cioè trovare un mercato per i semilavorati. Guarda le videointerviste
Grazie all'analisi dei big data è possibile avere informazioni puntuali sul vigneto in modo da poterlo gestire in maniera ottimale, anche in un contesto di cambiamenti climatici. Nell'ambito del progetto Big Vite, giunto a conclusione, è stata presentata la piattaforma sviluppata proprio a supporto dei viticoltori
L'occasione per tirare le somme sul progetto arrivato alla conclusione sarà un convegno, con dimostrazione pratica dell'applicativo Big Vite, il 28 febbraio 2023 presso il Podere Pradarolo (Parma). Disponibile anche la diretta Instagram
È in programma in Sicilia, i prossimi 18, 19, 20 e 21 ottobre, la visita rientrante nel progetto Big Vite che vuole trasmettere alle imprese agricole partecipanti la logica dei big data
Crea, Conserve Italia, Irecoop Er e diverse aziende agricole biologiche regionali insieme per realizzare e un pomodoro resistente a malattie e parassiti, amico dell'ambiente, salubre, perfetto per essere trasformato e 100% made in Emilia Romagna
Le aziende vitivinicole producono una mole enorme di dati da cui è possibile estrarre informazioni di valore per l'agricoltore e l'intera filiera. Due progetti presentati durante Fieragricola 2022 provano a trasformare la teoria in realtà
