Birra, la passione degli italiani è sempre più forte
Orzo distico, luppolo e birrifici agricoli, la birra è un volano anche per l'agricoltura
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Orzo distico, luppolo e birrifici agricoli, la birra è un volano anche per l'agricoltura
Uno sguardo ai numeri suggerisce che ci sono i margini per sviluppare una filiera made in Italy, anche perché la luppolicoltura italiana sta cercando di organizzarsi. Le criticità però non mancano
Come iniziare e come creare e promuovere il proprio marchio di agribirra: i primi passi e i consigli di tre aziende agricole che ce l'hanno fatta
Da qualche anno il nostro paese ne ha scoperto l'interesse e la filiera sembra promettente. Ma nonostante il contributo delle istituzioni, sono ancora numerose le criticità incontrate da chi vuole intraprendere questa strada
Fredda, con la schiuma… non è l'acqua di mare ma la birra, e oggi si festeggia con la Giornata internazionale
Nuovi record per produzione, export e consumi interni. Ma Assobirra non si ferma e chiede la riduzione delle accise