2 ago 2023 Economia e politica

Kiwi Dorì^®: la qualità va comunicata

Il successo di un prodotto passa anche dalla sua qualità, dal suo packaging e dal modo in cui lo si comunica

1 ago 2023 Agrimeccanica

Macchine agricole: il mercato resiste, ma il futuro preoccupa

In Italia le immatricolazioni di trattrici sono in calo nel primo semestre 2023. FederUnacoma esprime preoccupazione per la seconda metà dell'anno e rinnova la richiesta di nuovi incentivi

1 ago 2023 Agrimeccanica

Macchine agricole made in Italy, quali opportunità in Africa?

L'agricoltura africana è ancora quasi tutta da meccanizzare. Capiamo cosa frena la diffusione dei mezzi agricoli, quali progressi sono stati compiuti e cosa possono fare i costruttori e i concessionari italiani

25 lug 2023 Economia e politica

Grassi nella dieta: è giusto eliminarli?

Non bisogna demonizzare i grassi. Vanno inseriti nella dieta, ma attenti a qualità e quantità

24 lug 2023 Economia e politica

Grano duro, entro l'estate sarà convocato il tavolo di filiera frumento pasta

È la promessa del ministro Francesco Lollobrigida a Cia - Agricoltori Italiani. C'è anche l'impegno a mediare con l'industria per riattivare la Commissione Unica Nazionale prezzi. L'organizzazione agricola rilancia su Granaio Italia

24 lug 2023 Economia e politica

Distretti del cibo, investimenti per 90 milioni di euro finanziati al 50% dal Masaf

Annunciata la firma di otto contratti di distretto la scorsa settimana in una riunione al Ministero. Gettate le basi per un'ampia collaborazione interistituzionale tra via XX Settembre, la Consulta dei Distretti e il Parlamento

24 lug 2023 Zootecnia

Le carni coltivate, fra realtà e narrazione

Interviste impossibili: non salveranno il mondo, ma nemmeno minacceranno la zootecnia attuale. Sono le carni coltivate, osteggiate oppure osannate, raramente discusse con razionale obiettività

14 lug 2023 Economia e politica

Nord Italia: il punto su contratti di filiera, Pnrr e Psr

Dall'Emilia Romagna si richiede a gran voce un aumento dei fondi Pnrr per i contratti di filiera. La Lombardia punta all'agricoltura in montagna per il Psr regionale

11 lug 2023 Economia e politica

Carboidrati sì o carboidrati no nella dieta?

Tra i luoghi comuni sull'alimentazione c'è anche quello che una dieta ricca di carboidrati faccia male alla salute, soprattutto se questi vengono mangiati alla sera. Ma è vero?

6 lug 2023 Economia e politica

Il vino italiano: una eccellenza da mantenere (e migliorare)

Sempre buone le tendenze ma tanti i problemi: a cominciare da quelli fitopatologici

6 lug 2023 Agrimeccanica

Macchine agricole: vendite nazionali su e giù, esportazioni in crescita

Nei primi cinque mesi del 2023 le immatricolazioni mostrano cali per trattori e rimorchi e aumenti per gli altri tipi di mezzi. Se la crescita dell'usato preoccupa, quella dell'export sostiene la produzione delle aziende italiane

3 lug 2023 Economia e politica

Cipolla Rossa di Tropea Igp: il potere della comunicazione

Il successo di questa cipolla made in Calabria e la sua produzione vanno di pari passo con l'attività di comunicazione, che ne valorizza la qualità e l'unicità

28 giu 2023 Economia e politica

Ciboteca italiana: l'anice

L'anice comune o verde è ricco di nutrienti e ha proprietà antibatteriche e carminative. È molto usato in cucina per insaporire cibi e pietanze

27 giu 2023 Economia e politica

Zuccheri: amici o nemici della salute?

Ogni giorno assumiamo tanto zucchero, attraverso i cibi e l'alimentazione. Ma quanto ne consumiamo veramente? Che cosa fa al nostro corpo e alla nostra salute?

23 giu 2023 Economia e politica

Ciboteca italiana: lo zafferano

Lo zafferano rende i piatti unici grazie al suo colore e al suo sapore. È ricco di nutrienti che danno a questa spezia proprietà benefiche per la salute