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I listini sono ovunque in tensione, l'avvicinarsi del prossimo autunno non pone freno ai rialzi, a causa della decisa diminuzione delle giacenze
14 giu 2023 Economia e politica

Olio Evo, i prezzi prendono il volo

Mentre le giacenze segnano per il prodotto nazionale il -36% sullo scorso anno (-21% nel complesso), i prezzi all'origine crescono del 10% tra aprile e giugno 2023. Prezzi all'ingrosso in Borsa Merci Bari ben sopra i 7 euro al chilogrammo

L'olio extravergine d'oliva sarà sempre più prezioso: il permanere della siccità in Spagna non promette una produzione importante nel 2023 e la situazione potrebbe aggravarsi (Foto di archivio)
26 mag 2023 Economia e politica

Olio Evo, verso un periodo di scarsità

Per Assitol è necessario razionare il prodotto mediante la rinucia da parte della Gdo ad ogni forma di promozione e scontistica, per evitare di azzerare la disponibilità di prodotto. Pesa l'annata olearia negativa del 2022



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