Ma se le borse merci di Bari e Milano registrano nell'ultimo mese una calma piatta, i prezzi all'origine hanno sofferto nel mese di marzo di una concreta flessione. Le più colpite sono le piazze siciliane e gli Evo Dop di quasi ogni origine
È stato pubblicato ieri, 23 marzo 2023, sulla Gazzetta Ufficiale Europea il Regolamento di Esecuzione 2023/666 della Commissione Ue, siglato lo scorso 16 marzo che dispone l'iscrizione dell'Igp Olio Campania nell'apposito Registro
La 12° edizione della rassegna torna al Palazzo delle Stelline di Milano da giovedì 2 a sabato 4 marzo 2023. Una riflessione a tutto tondo sul comparto oleario in Italia, le potenzialità e le opportunità da cogliere
Le variazioni sono minime nelle ultime settimane, sia all'origine che all'ingrosso. I valori raggiunti da produttore sono oggi del 47% in più in media rispetto ad un anno fa. Lievi ritocchi all'insù in Borsa Merci a Milano e all'ingiù a Bari
Lo ha detto il sottosegretario all'Agricoltura Patrizio La Pietra al Tavolo di Filiera Olio del 16 febbraio scorso. Parole d'ordine: unità e interprofessione, impianti innovativi, tenuta sociale dei territori e lotta dura alla Xylella
È quanto emerso a Roma al convegno di Confagricoltura e Carapelli per celebrare i cinque anni dell'accordo tra l'Organizzazione agricola e l'Azienda attiva nel settore dell'imbottigliamento e vendita di olio d'oliva
Tutte le attività di presentazione delle nuove produzioni certificate organizzate dall'associazione Strada dell'Olio Evo che si terranno il 6 e il 7 febbraio 2023 a Todi e in altre località della Regione
Solo alcune Dop del Centro e del Nord restano indietro. A Bari prezzi all'ingrosso ancora in aumento, contrastati a Milano. Intanto le giacenze di olio Evo italiano a fine dicembre 2022 sono lievemente più basse dell'anno prima
La pratica di vendere o acquistare olio extravergine d'oliva sfuso è illegale secondo la normativa vigente. L'olio deve infatti sempre essere confezionato ed etichettato. Ecco quello che c'è da sapere per non incorrere in sanzioni
Una corretta concimazione dell'oliveto è fondamentale per mantenere le piante in salute e ottenere raccolti abbondanti e di qualità. Elementi come azoto, fosforo e potassio, nonché il boro o il magnesio, sono essenziali ma vanno dosati con cura
Coltivato dai monaci per produrre olio destinato alle funzioni religiose, l'olivo bianco ha delle caratteristiche interessanti
È una infezione batterica molto diffusa in Italia che crea danni importanti alle piante. Ma difendersi è possibile
Intervista a Maurizio Servili dell'Università di Perugia che, insieme alla Scuola Sant'Anna di Pisa, ha studiato le cause della velatura dell'olio appena estratto e sviluppato un sistema per evitare depositi in bottiglia. Con effetti positivi anche sulla qualità
Il Decreto del ministro Francesco Lollobrigida, approvato dalla Conferenza Stato Regioni dell'11 gennaio 2023, ripartisce i fondi tra le regioni e fissa i criteri di finanziabilità degli investimenti. Importanti le azioni di miglioramento qualitativo del prodotto
La Commissione Politiche Agricole approva una deroga per la Puglia alla norma nazionale che impone un tetto minimo di 100mila euro ai programmi di esecuzione annuali delle Op e Aop delle maggiori regioni produttrici di olive e olio
