Crolla la fiducia degli operatori a causa delle tante insidie in un intreccio di cause, dal conflitto in Europa alla forte pressione dei prezzi, passando per l'aumento dei costi di produzione
Come smontare le fake news sui rincari dei generi alimentari. A cura di Mario A. Rosato
In crescita sia all'origine - trainati da Dop e Igp - che all'ingrosso, dove si apprezzano incrementi interessanti soprattutto sulla piazza di Milano
Il prezzo medio all'origine sondato da Ismea è inchiodato a 4,31 euro al chilogrammo da 4 settimane, languono anche le Borse Merci di Bari e Milano. Ma le giacenze di extravergine nazionale sono più alte di un anno fa al 31 maggio del 22,1%
L'export agroalimentare italiano continua a crescere nonostante le congiunture poco favorevoli. Una ricerca della Sace delinea gli obiettivi futuri
L'agricoltore che produce olio extravergine d'oliva può indicare liberamente una data di scadenza con la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il...". Ma per determinare la longevità dell'olio le variabili da tenere in considerazione sono molte. Ecco allora le risposte ad alcuni dubbi sulla reale scadenza dell'olio d'oliva e su come fare a capire se è ancora commestibile
L'Azienda è in grado di rispondere alle sfide degli agricoltori grazie alla professionalità della propria rete di tecnici e all'ampia gamma di sementi che garantiscono elevate performance produttive
La strategia di concimazione di Compo Expert va incontro alle esigenze della pianta, aumenta l'efficienza d'uso dei nutrienti e garantisce risultati ottimali con un'importante riduzione delle unità fertilizzanti rispetto alla concimazione tradizionale
A guidare la timida ripresa sono gli oli della Calabria, che tuttavia restano sotto quota 4 euro al chilogrammo. In crescita anche Bari, ma calano le piazze del Salento. In Borsa Merci Bari consolida gli aumenti del 3 maggio 2022, ma è in calo Milano
I grandi oli a Tokyo per la cerimonia di premiazione di Japan Olive Oil Prize (Joop) e Joop Design Award
Notizie dal mondo nella settimana dal 2 al 10 maggio 2022
Aumentare le superfici dedicate e massimizzare l'efficienza della concimazione per incrementare i raccolti del girasole italiano
Fertirrigazione e subirrigazione sono la chiave per ottenere maggiori rese con meno acqua, specie negli impianti intensivi. Irritec supporta gli olivicoltori
Fermi a Bari in Borsa Merci da settimane, in lieve flessione a Milano. Stagnanti nell'ultima settimana quelli all'origine rilevati da Ismea. Giacenze di Evo italiano più alte di un anno fa
Scasso per nuovi oliveti, trasporto delle olive e movimentazioni in frantoio sono gestibili al meglio con il nuovo modello. Lo dimostra il contoterzista Rudy Galeotti del Frantoio Galeotti
