latte


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Il programma di monitoraggio di stalla di Trouw Nutrition Italia è riassunto in cinque punti
13 dic 2018 Zootecnia

Costi e performance, come raggiungere l'equilibrio vincente

Con il "programma di monitoraggio globale dell'allevamento della vacca da latte", Trouw Nutrition Italia lancia un nuovo servizio per aiutare le aziende a individuare i propri punti di forza e di debolezza, e gli investimenti economicamente più convenienti in quel momento

Grazie ai sistemi digitali e ai robot, la qualità del lavoro e i risultati migliorano di pari passo
11 dic 2018 Zootecnia

Buon lavoro, robot!

L'automazione si sta diffondendo sempre più nelle nostre stalle da latte. Facciamo il punto sulle principali opzioni disponibili per la gestione degli effluenti zootecnici, la preparazione e la distribuzione dell'alimento, e per la mungitura

I test Elisa hanno dato una svolta al mondo della diagnostica, dalla medicina umana a quella veterinaria
10 dic 2018 Zootecnia

Ostertagia? Basta un test sul latte di massa

Forse anche nell'abomaso delle nostre vacche albergano questi parassiti, capaci di ridurre l'efficienza della mandria. Per scoprirlo e trattare tempestivamente il problema basta controllare il tank del latte

Per sostenere il comparto è necessario l'intervento del governo centrale
10 dic 2018 Zootecnia

India, il lattiero caseario lancia un Sos

Crollo dei prezzi del latte crudo e impennata del costo dei foraggi, ma la soluzione potrebbe arrivare dalla creazione di nuova domanda attraverso la redistribuzione del surplus. E intanto gli agricoltori protestano

Una squadra vincente al servizio dei gourmet
6 dic 2018 Zootecnia

Una vita a tutta Frisona

La passione di Marcello Di Ciommo per il ring, la genetica e le sfide imprenditoriali è conosciuta da tutti coloro che frequentano il mondo "bianconero". Un carattere forte che ha saputo costruire insieme al fratello Aldo una delle principali realtà zootecniche del Mezzogiorno

Kersia nasce perché sulle tavole dei consumatori italiani arrivino prodotti buoni e sicuri
4 dic 2018 Zootecnia

Scende in campo Kersia

Assicurare la sicurezza alimentare dal campo alla tavola: questo l'obiettivo del nuovo gruppo internazionale, nato dall'esperienza di Hypred e altre aziende leader

A luglio l'ex Celeste Impero ha aumentato drasticamente i dazi doganali sulle forniture statunitensi
30 nov 2018 Economia e politica

Ue o Usa, chi detta le regole?

Al centro della divergenza delle posizioni diplomatiche c'è l'Iran. Se l'Ue è aperta ad incrementare i propri affari, l'America di Trump ha un altro atteggiamento. Ma spunta l'incognita Cina

Un soggetto della mandria allevata al Casal de Quintanelas
29 nov 2018 Zootecnia

Crossbreeding, c'è chi dice sì

Viaggio in Portogallo per incontrare Les Hansen, il genetista della Minnesota University che ha messo a confronto Holstein e incroci ProCross per valutarne l'efficienza produttiva e visitare due grandi allevamenti che vivono quotidianamente il crossbreeding da anni

Pastorizia, in Toscana il settore è in crisi
26 nov 2018 Zootecnia

Toscana, la crisi 'strana' della pastorizia

Oltre agli attacchi dei predatori e alla chiusura di alcune aziende, sono arrivare in questi giorni una serie di disdette dei contratti di fornitura del latte da parte delle principali aziende di trasformazione, senza nessuna spiegazione. Oggi, 26 novembre 2018, vertice in regione



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