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Il tavolo di giovedì 7 febbraio, quando i trasformatori hanno deciso di rinviare la controfferta sul prezzo minimo
11 feb 2019 Zootecnia

Sardegna, i pastori chiedono un prezzo equo per il latte

Latte versato in strada contro l'offerta dei trasformatori di 60 centesimi al litro come prezzo minimo alla stalla. Invito alla calma di Pigliaru e Caria, che sperano in un "accordo storico" sul prezzo. Intanto Coldiretti abbandona il tavolo convocato per mercoledì

Gli allevatori oggi ricevono tra 58 e 60 centesimi per litro di latte
11 feb 2019 Zootecnia

La protesta del latte

Con una mobilitazione che coinvolge Coldiretti, Cia e Confagricoltura in modo unitario, i pastori sardi sono scesi in campo con azioni dimostrative per chiedere un prezzo equo

Le posizioni dei favorevoli e dei contrati al Jefta
11 feb 2019 Economia e politica

Via libera al Jefta

Dallo scorso primo febbario è entrato in vigore l'accordo di libero scambio tra Unione europea e Giappone. Opportunità o rischio per l'agroalimentare made in Italy?

Gli industriali hanno chiesto una settimana di tempo per rivedere il prezzo minimo
8 feb 2019 Zootecnia

Sardegna, possibile un accordo di qualità sul latte ovino

Resta da decidere il prezzo minimo, perché l'offerta fatta dai trasformatori di 60 centesimi al litro è stata respinta dalla parte agricola. Secondo l'assessore Caria c'è accordo tra le parti sui meccanismi di formazione del prezzo, che sarà agganciato al mercato

Intanto le proteste spontanee sono già iniziate in tutta l'isola
5 feb 2019 Zootecnia

Sardegna, venti di guerra sul prezzo del latte ovino

Da metà febbraio scenderà in campo il ministro Centinaio. Le posizioni sembrano lontane da un accordo: i trasformatori chiedono un prezzo agganciato comunque al mercato, attualmente attestato a 50 centesimi e Coldiretti offre 70 centesimi e revisione trimestrale

Rallenta nella Ue la spinta alla produzione di latte, che ora cresce solo dell'1% rispetto a un anno fa
5 feb 2019 Zootecnia

I numeri del latte, prezzi in ripresa

Calano le giacenze di latte in polvere e in Australia la produzione di latte è in flessione. Condizioni che favoriscono un aumento dei prezzi dei prodotti lattiero caseari. Anche in Italia il latte spot segna spunti al rialzo

Il prezzo del latte spot segna nuovi spunti al rialzo, non solo in Italia.
30 gen 2019 Zootecnia

Il latte ringrazia Bruxelles

Smaltite le scorte di latte in polvere accumulate nei magazzini comunitari per fronteggiare la crisi del settore. Una prudente politica di cessioni che ha protetto il mercato, consentendo ai prezzi di riprendere quota

Un momento della conferenza di presentazione dei primi dati sul primario veneto 2018
28 gen 2019 Economia e politica

Veneto, quasi 6,5 miliardi il primario

Cresce l’agroalimentare regionale nel 2018 secondo le prime valutazioni di Veneto Agricoltura. Il vitivinicolo è il volano della produzione lorda agricola regionale. Male cereali autunno-vernini, barbabietole e colza; bene soia e girasole

Cosa sappiamo veramente di questo complesso organo?
22 gen 2019 Zootecnia

La salute ruminale prima di tutto

La caduta del grasso nel latte è spesso causata dall'acidosi ruminale sub acuta, che è la patologia ruminale per eccellenza delle nostre bovine da latte. Una malattia da tempo conosciuta, ma sulla quale stanno emergendo alcune novità



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