Resta da decidere il prezzo minimo, perché l'offerta fatta dai trasformatori di 60 centesimi al litro è stata respinta dalla parte agricola. Secondo l'assessore Caria c'è accordo tra le parti sui meccanismi di formazione del prezzo, che sarà agganciato al mercato
Grazie all'uso dell'intelligenza artificiale è possibile prevedere quali saranno i prodotti che i consumatori chiederanno nel 2019. Dalla spirulina al monkfruit, i sei trend da non perdere
Da metà febbraio scenderà in campo il ministro Centinaio. Le posizioni sembrano lontane da un accordo: i trasformatori chiedono un prezzo agganciato comunque al mercato, attualmente attestato a 50 centesimi e Coldiretti offre 70 centesimi e revisione trimestrale
Calano le giacenze di latte in polvere e in Australia la produzione di latte è in flessione. Condizioni che favoriscono un aumento dei prezzi dei prodotti lattiero caseari. Anche in Italia il latte spot segna spunti al rialzo
Più 10,5% a fronte dei dati 2017. Consolidati i risultati dello scorso anno grazie a retail, agricoltura, export e nuovi prodotti
Smaltite le scorte di latte in polvere accumulate nei magazzini comunitari per fronteggiare la crisi del settore. Una prudente politica di cessioni che ha protetto il mercato, consentendo ai prezzi di riprendere quota
Cresce l’agroalimentare regionale nel 2018 secondo le prime valutazioni di Veneto Agricoltura. Il vitivinicolo è il volano della produzione lorda agricola regionale. Male cereali autunno-vernini, barbabietole e colza; bene soia e girasole
La caduta del grasso nel latte è spesso causata dall'acidosi ruminale sub acuta, che è la patologia ruminale per eccellenza delle nostre bovine da latte. Una malattia da tempo conosciuta, ma sulla quale stanno emergendo alcune novità
Crescita dell'export, ripresa degli investimenti e interesse per i beni fondiari: il settore primario conferma il suo ruolo di componente chiave dell'economia del Belpaese
Ancora aperti contenziosi sulle multe e a distanza di molti anni c'è ora chi aspetta una risposta della Corte di giustizia europea. Che però non sarà conclusiva
Notizie dal mondo nella settimana dal 10 al 17 gennaio 2019
Una grande azienda toscana con 1.400 pecore e 280 ettari di terreno dove l'agricoltura integrata è la chiave vincente. Ce lo racconta il direttore Alessandro Franceschi, che ha fatto della sostenibilità ambientale un vero punto di forza
Da venerdì 18 a domenica 20 gennaio prossimi alla Fiera millenaria di Gonzaga (Mn) il futuro del settore lattiero-caseario. Focus su agricoltura di precisione, novità fiscali e redditività del latte
Dalla prevenzione delle mastiti al miglioramento dell'alimentazione bovina, passando per l'analisi dei big data: le startup che promettono di migliorare le performance degli allevamenti
Intanto la giunta regionale finanzia il programma di avvio dell'organismo interprofessionale Oilos con 100mila euro
