28 feb 2018
Zootecnia
Sostenibilità, il Veneto che innova
Produrre meglio è la sfida delle filiere, compresa quella lattiero casearia: uno sguardo alle realtà regionali
latte
Tutte le notizie
28 feb 2018
Zootecnia
L'importanza della sostenibilità
Se molti Stati europei e non si sono già attivati, in Italia è il Veneto che si è messo in prima fila per richiedere l'adozione di un protocollo condiviso a livello nazionale
28 feb 2018
Zootecnia
Benessere animale e sostenibilità, parla l'Aia
Nell'ambito dell'edizione di Passione Veneta, in campo la progettualità del Sistema allevatori: il progetto Leo-Piattaforma Opendata per la zootecnia e Fitoche, finanziato dalla regione veneta sulla valorizzazione dei formaggi di montagna
26 feb 2018
Zootecnia
Asta delle bovine nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano
A Parma, nella Stalla ex Centro Tori, sabato 3 marzo prossimo, è in programma l'evento organizzato da Araer in stretta collaborazione con il Consorzio agrario di Parma
26 feb 2018
Zootecnia
Sardegna, Pecorino romano fuori dalla crisi grazie al credito
Maggiore programmazione e coordinamento tra produttori di latte e trasformatori, finalizzati ad ottimizzare e sincronizzare gli output di latte e formaggio. Questo il tema del convegno organizzato da Fidicoop regionale
20 feb 2018
Zootecnia
La crescita del latte fieno
In Austria la produzione di latte fieno rappresenta il 15% della produzione totale e già nel 2004 è stato costituito un apposito consorzio. Dal 2016, inoltre, il prodotto ha ottenuto il marchio europeo Stg
20 feb 2018
Zootecnia
E' arrivata l'ora del latte fieno
Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno
14 feb 2018
Zootecnia
La Mozzarella di bufala campana vola a Dubai
Il Consorzio di tutela del latticino Dop partecipa alla fiera Gulfood, la più importante del Medioriente, insieme a Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino romano in vista dell'Expo 2020 che si terrà nella capitale degli Emirati Arabi Uniti
14 feb 2018
Zootecnia
Una nuova casa per il Laboratorio standard latte
Roberto Nocentini, presidente Aia: "Inauguriamo la nuova sede di una struttura che costituisce un importante punto di riferimento e coordinamento per l'intera Rete dei laboratori del Sistema allevatori"
8 feb 2018
Zootecnia
Fondo latte, in corso pagamenti da parte di Ismea
L'importo supera i 2,7 milioni di euro. 870 le domande che, ad oggi, riceveranno nei prossimi giorni un anticipo pari al 28% di quanto richiesto e ritenuto ammissibile
8 feb 2018
Economia e politica
Corpo 8, da protagonista a Cenerentola
Modesta l'attenzione dei media a conclusione di Fieragricola. Sullo spreco alimentare riflettori per un giorno. Ma c'è interesse per i mercati. Intanto apre Fruit Logistica. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 2 all'8 febbraio
7 feb 2018
Prezzi e mercati
Mercati, news dall'estero
Notizie dal mondo nella settimana dall'1 al 7 febbraio 2018
5 feb 2018
Economia e politica
Consiglio Ue Agricoltura, le ultime da Bruxelles
Una Pac post 2020 più semplice, maggiori controlli sulla Xylella fastidiosa ed una panoramica sul mercato di zucchero, latte e carne suina
5 feb 2018
Zootecnia
Che ne sarà del latte
Montagne di latte in polvere affollano i magazzini comunitari e scatta lo stop agli ammassi. Ora i produttori temono il crollo dei prezzi del latte. Occorre una politica di riduzione della produzione europea
1 feb 2018
Zootecnia
Formaggi italiani: Sos tutela
Dall'accordo concluso tra Ue e Giappone risultano escluse le grandi Dop: la preoccupazione di Assolatte, che spera in un ravvedimento del Parlamento europeo