12 apr 2018
Zootecnia
Latte, è tensione sul prezzo
Confagricoltura e Coldiretti prendono le distanze dalla proposta unilaterale ribassista di Italatte e valutano possibili risposte all'iniziativa
latte
Tutte le notizie
12 apr 2018
Zootecnia
"Facciamo un patto con gli allevatori"
Lo propone Giuseppe Pulina, docente di zootecnia e profondo conoscitore del mondo degli allevamenti, oggi alla guida di Carni sostenibili, per un nuovo approccio con le produzioni intensive. Lo racconta in questa intervista per AgroNotizie
12 apr 2018
Economia e politica
Corpo 8, l'ortofrutta ha fatto boom
Export oltre i 5 miliardi, ma il mercato è "fragile". Fari puntati sul vino, in attesa del Vinitaly. E c'è chi vuole riportare le quote latte in Tribunale. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 6 al 12 aprile
23 mar 2018
Zootecnia
Sardegna, cresce il prezzo del Pecorino romano del 90%
Quasi raddoppiato il valore di mercato del formaggio Dop in un anno, ma il latte non tiene il passo e cresce meno (+41,7%). La Coldiretti regionale chiede di convocare un tavolo per programmare la filiera
7 mar 2018
Zootecnia
Cirio Agricola e la nuova zootecnia da latte del Mezzogiorno
Le attività lattiere dell'azienda casertana si espandono verso la filiera bufalina, con investimenti complessivi su oltre 1300 ettari
7 mar 2018
Zootecnia
Asta delle bovine da latte nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano
L'evento, organizzato da Araer e dal Consorzio agrario di Parma, si terrà nella Stalla ex Centro tori a Parma, sabato prossimo 10 marzo
1 mar 2018
Economia e politica
Corpo 8: è l'inverno, bellezza
Timori per le conseguenze dell'ondata di gelo. I settori in affanno reclamano attenzione. In arrivo altre etichette e controlli per il bio. Niente agricoltura nelle urne. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 23 febbraio al primo marzo
28 feb 2018
Zootecnia
Sostenibilità, il Veneto che innova
Produrre meglio è la sfida delle filiere, compresa quella lattiero casearia: uno sguardo alle realtà regionali
28 feb 2018
Zootecnia
L'importanza della sostenibilità
Se molti Stati europei e non si sono già attivati, in Italia è il Veneto che si è messo in prima fila per richiedere l'adozione di un protocollo condiviso a livello nazionale
28 feb 2018
Zootecnia
Benessere animale e sostenibilità, parla l'Aia
Nell'ambito dell'edizione di Passione Veneta, in campo la progettualità del Sistema allevatori: il progetto Leo-Piattaforma Opendata per la zootecnia e Fitoche, finanziato dalla regione veneta sulla valorizzazione dei formaggi di montagna
26 feb 2018
Zootecnia
Asta delle bovine nate e allevate nel Comprensorio del Parmigiano Reggiano
A Parma, nella Stalla ex Centro Tori, sabato 3 marzo prossimo, è in programma l'evento organizzato da Araer in stretta collaborazione con il Consorzio agrario di Parma
26 feb 2018
Zootecnia
Sardegna, Pecorino romano fuori dalla crisi grazie al credito
Maggiore programmazione e coordinamento tra produttori di latte e trasformatori, finalizzati ad ottimizzare e sincronizzare gli output di latte e formaggio. Questo il tema del convegno organizzato da Fidicoop regionale
20 feb 2018
Zootecnia
La crescita del latte fieno
In Austria la produzione di latte fieno rappresenta il 15% della produzione totale e già nel 2004 è stato costituito un apposito consorzio. Dal 2016, inoltre, il prodotto ha ottenuto il marchio europeo Stg
20 feb 2018
Zootecnia
E' arrivata l'ora del latte fieno
Già presente in Austria, il fenomeno si sta estendendo anche in Italia con la diffusione della produzione di formaggio ottenuto da latte di bovine alimentate con solo fieno
14 feb 2018
Zootecnia
La Mozzarella di bufala campana vola a Dubai
Il Consorzio di tutela del latticino Dop partecipa alla fiera Gulfood, la più importante del Medioriente, insieme a Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino romano in vista dell'Expo 2020 che si terrà nella capitale degli Emirati Arabi Uniti