Escluse Dop e Igp dalla richiesta della Commissione europea di utilizzare il latte in polvere per i prodotti lattiero caseari. La Cia propone un'etichettatura su base volontaria per tutelare produttori e consumatori
Nuovi accordi con le tre maggiori catene distributive. Obiettivo export a 100.000 forme nei prossimi cinque anni. Dall'informazione alla formazione degli addetti alle vendite
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 26 giugno al 2 luglio
La diffida della Commissione europea: stop al divieto di utilizzare latte in polvere per produrre yogurt e formaggi, sancito da una legge italiana del 1974. Coldiretti: "Un attentato alla qualità del made in Italy"
L'export verso gli Usa ha registrato un +74% nel primo trimestre 2015. Impegno sempre più forte del Consorzio per tutelare l'eccellenza
Le organizzazioni: "Le modifiche al disciplinare devono attendere, prima sia attuata la rintracciabilità del latte bufalino"
Corrado Martinangelo, della segreteria politica del ministro Maurizio Martina: "Sul latte congelato facciamo operazione di chiarezza una volta per tutte"
Modifiche al Disciplinare: una prima intesa raggiunta a Napoli tra i vertici del Consorzio di Tutela e Regione Campania
I due Paesi, leader in Europa per quanto riguarda l'agroalimentare, sono uniti nella lotta contro l'imitazione dei propri prodotti
Per una partecipazione più attiva di espositori e visitatori, alla prossima edizione della manifestazione (28-31 ottobre) sarà presente uno spazio dedicato a tutta la filiera lattiero-casearia per informare e offrire nuovi spunti agli operatori
Allo studio nuovi metodi per garantire la provenienza delle produzioni. Il caso delle razze bovine Grigia Alpina e Burlina. E in Abruzzo il pecorino diventa “probiotico”
Un'audioguida creata dal Consorzio di tutela in 11 lingue per far scoprire i processi produttivi e i luoghi del formaggio Dop, accompagnando le visite in caseificio e i tour virtuali
Così ieri a Paestum il viceministro dell'Agricoltura del Giappone, durante una visita foriera di sviluppi per l'export regionale
Cresce sempre di più l'appeal del made in Italy nel paese asiatico. Non solo olio: riscuotono buon successo anche cioccolato, pasta, ortaggi e formaggi
Hisao Harihara incontrerà i vertici del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala campana Dop
