28 apr 2015
Economia e politica
Calma piatta sui mercati vinicoli, cala la disponibilità di olio di oliva
L’Overview sui mercati agroalimentari a cura di Ismea
formaggi
Tutte le notizie
24 apr 2015
Zootecnia
Grana Padano: produzione +6% nel 2014, export +4,5%
Si è svolta oggi l'Assemblea del Consorzio di tutela: Brescia e Mantova insieme producono oltre il 50% delle forme del formaggio Dop
23 apr 2015
Zootecnia
Parmigiano Reggiano: sabato e domenica oltre 50 i caseifici aperti
Al via la sesta edizione della manifestazione che darà la possibilità, a consumatori e appassionati, di vivere un fine settimana all’insegna della tradizione, del sapore e dell’artigianalità
23 apr 2015
Zootecnia
Sisma, inaugurato il nuovo caseificio San Giorgio
L'assessore all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, Caselli: "Un altro passo importante verso il pieno ritorno alla normalità. Più forti e competitivi dopo il terremoto"
22 apr 2015
Zootecnia
Consorzio di tutela del Formaggio Asiago: Fiorenzo Rigoni è il nuovo presidente
Asiago Dop stringe il legame con il proprio territorio scegliendo, per la prima volta nella sua storia, un asiaghese alla presidenza
20 apr 2015
Zootecnia
Latteria Soligo, fatturato 2014 segna un +6%
I produttori soci della cooperativa in assemblea hanno fatto il punto sui risultati di esercizio 2014 e sulle linee strategiche di sviluppo. Il sistema cooperativistico garantisce un giusto prezzo al latte dei soci e un conguaglio da 1,5 milioni. Brugnera: “I consumatori premiano la qualità”
15 apr 2015
Zootecnia
Formaggi, ancora un successo all’estero per il made in Italy
I dati dell'Ismea: l'export ha raggiunto nel 2014 il valore record di 2,2 miliardi di euro (+4,8% sul 2013)
14 apr 2015
Economia e politica
Agroalimentare: bene radicchio tondo e meloni siciliani
Secondo l’Overview sui mercati a cura di Ismea prosegue in un contesto più favorevole la commercializzazione delle patate novelle
9 apr 2015
Economia e politica
Corpo 8, panico da ulivo
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 3 al 9 aprile
9 apr 2015
Zootecnia
Formaggi Dop, tempo di “quote”
Parmigiano Reggiano e Grana Padano hanno messo in atto due diversi modelli di controllo dei livelli produttivi. L'uno puntando sulla collaborazione degli allevatori, l'altro con piani produttivi destinati ai caseifici
8 apr 2015
Prezzi e mercati
Quotazioni Bmti: si arrestano i rialzi dei risoni, ribassi per il grano duro
Il direttore Feroldi: "In termini di scambi, a marzo nel mercato telematico sono stati conclusi oltre 2.100 contratti, pari ad un controvalore monetario di 39 milioni di euro"
3 apr 2015
Economia e politica
Le Strade della Mozzarella passano per il test sulla tracciabilità
Corrado Martinangelo del Mipaaf: "Entro fine aprile il secondo monitoraggio del Tavolo nazionale di filiera"
2 apr 2015
Zootecnia
Quote latte Parmigiano Reggiano: adesione in massa degli allevatori
Nuovo valore per i produttori del comprensorio con l’adesione alle quote stabilite dal Piano di regolazione dell’offerta proposto dal Consorzio e approvato dall’Assemblea dei caseifici. Agrinsieme Emilia-Romagna: "Segno di grande maturità"
1 apr 2015
Zootecnia
Pecorino Romano e Fiore Sardo, dalla Sardegna alla conquista dell'Oriente
I nuovi mercati di Cina e Giappone necessari a sostenere la stabilizzazione dei prezzi del latte ovino e dei formaggi
25 mar 2015
Zootecnia
Multe latte, sempre più vicine
I dati produttivi di gennaio confermano l'aumento produttivo che porterà a nuove sanzioni che potrebbero aggirarsi sui 40 milioni di euro