6 ott 2011
Zootecnia
Formaggi verso Oriente
Il Giappone importa considerevoli quantità di formaggi, ma i prodotti italiani sono agli ultimi posti. C'è spazio per recuperare
formaggi
Tutte le notizie
3 ott 2011
Zootecnia
'Ue garantisca etichette che informino realmente i consumatori'
Lo chiede il Consorzio di tutela del Grana Padano
29 set 2011
Zootecnia
Latte ovino toscano, al via nuove trattative
Gli allevatori ovini accelerano e chiedono un accordo di filiera entro novembre
22 set 2011
Zootecnia
Dove vanno i formaggi Dop
Un'analisi di Ismea presentata a Cheese evidenzia le logiche del consumo, che soffre la crisi e si salva con l'export. Ma i Dop 'minori' restano nell'ombra
15 set 2011
Economia e politica
'Se quella Pac non ci piace la cambieremo'
Questa la posizione del presidente della Commissione Agricoltura del Pe, Paolo De Castro. E l'Italia farà valere le sue ragioni, afferma il ministro Romano
9 set 2011
Zootecnia
'Nel cuore dell'Italia gli indiani garantiscono la produzione di formaggio'
L'International Herald Tribune pubblica un reportage della giornalista Elisabetta Povoledo sul massiccio impiego di indiani nelle stalle del cremonese
8 set 2011
Zootecnia
Sardegna, quando la prevenzione sposa la genetica
Il sostegno di Bruxelles per i progetti di selezione di ovini resistenti alle malattie
1 set 2011
Economia e politica
Corpo 8, chi scende (la frutta) e chi sale (i cereali)
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 5 agosto all'uno settembre
1 set 2011
Zootecnia
Lattiero-caseario, si ferma la corsa dei prezzi
Primi segnali di cedimento per il Parmigiano-Reggiano e per il Grana Padano. Indispensabili nuove regole per governare la produzione
25 lug 2011
Zootecnia
Domenico Raimondo, neo-presidente del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala campana Dop
La scelta nella riunione di insediamento del nuovo board
21 lug 2011
Zootecnia
E' ancora crisi per il latte ovino
Gli allevatori tornano in piazza per manifestare le forti difficoltà del settore
14 lug 2011
Economia e politica
Corpo 8, e adesso Parmalat parla francese
Cosa hanno scritto quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dall'8 al 14 luglio
14 lug 2011
Zootecnia
Catena del valore, allevatori agli ultimi posti
Lo conferma un'analisi condotta da Ismea in collaborazione con Crpa prendendo in esame Grana Padano e Provolone Valpadana
14 lug 2011
Zootecnia
Mozzarella di bufala, nel Consorzio entrano gli allevatori
Eletto un 'comitato paritetico' dove produttori e trasformatori sono rappresentati in uguale misura