Bovini da carne


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 Continua a calare fra i giovani consumatori la propensione all'acquisto delle carni di vitello
4 apr 2018 Zootecnia

Il vitello torna in tavola

In aumento, dopo anni di flessione, il consumo delle carni di vitello. Ma sul futuro degli allevamenti pesano ancora molte incognite. Meglio il trend delle carni rosse

 Gli allevatori potranno trattenere una parte dell'Iva dovuta all'erario
21 mar 2018 Zootecnia

Dal fisco un "aiutino" agli allevatori

Confermato con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale l'aumento delle compensazioni Iva per bovini e suini vivi. Purché si opti per il regime speciale. Che però non conviene a tutti

Roberto Nocentini, presidente dell'Aia, durante l'edizione di Passione Veneta
28 feb 2018 Zootecnia

Benessere animale e sostenibilità, parla l'Aia

Nell'ambito dell'edizione di Passione Veneta, in campo la progettualità del Sistema allevatori: il progetto Leo-Piattaforma Opendata per la zootecnia e Fitoche, finanziato dalla regione veneta sulla valorizzazione dei formaggi di montagna

Secondo i produttori europei ogni accordo deve aspettare l'esito della Brexit sul mercato interno
15 feb 2018 Zootecnia

Mercosur: rischi ed opportunità

Se da un lato c'è chi si oppone all'aumento di import di carne bovina perché metterebbe a repentaglio l'occupazione del settore, dall'altro c'è chi sottolinea i possibili vantaggi

La gestione di Aia è stata più volte terreno di scontro fra le organizzazioni agricole. Ora è opportuno cercare punti di incontro
13 feb 2018 Zootecnia

La rivoluzione zootecnica è alle porte

Cambiano le regole per la selezione e il miglioramento genetico degli animali. Sarà rivista l'organizzazione dell'Associazione italiana allevatori (Aia). Al suo posto tanti "enti selezionatori"



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