Bovini da carne


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Il Consiglio e il Parlamento Ue ora devono firmare i regolamenti adottati. Tuttavia le nuove norme saranno pienamente operative solo alla fine del 2021
12 dic 2018 Zootecnia

Medicinali veterinari, un passo avanti

Adottato un pacchetto che include nuovi regolamenti su medicinali veterinari, mangimi medicati e medicinali per uso umano e animale. Obiettivo: garantire qualità e sicurezza dei prodotti nell'Unione e migliori cure

Nell'allevamento Cantù sono stabulati 450 capi all'ingrasso di origine francese
12 dic 2018 Zootecnia

L'Afs piace anche ai bovini da carne

L'"Automatic feeding system" sviluppato e commercializzato dalla Lely è già in uso in alcune stalle da ingrasso della Pianura padana, con risultati decisamente interessanti. Ecco l'esperienza di Fabio Cantù, allevatore di Zevio (Vr)

Le esportazioni europee segnano il passo, mentre aumentano i flussi di import. E sui mercati i prezzi scendono
28 nov 2018 Zootecnia

I numeri della carne, mercati in affanno

Stabile la situazione per le carni bovine in Italia, ma in flessione nella Ue. Difficoltà per il comparto suino, con prezzi assai più bassi rispetto allo scorso anno. Scarsa propensione ad aumentare i ristalli

Il settore delle carni bovine può contare su uno strumento associativo che rappresenta tutta la filiera. Tra le nuove sfide la lotta alle false informazioni
26 nov 2018 Zootecnia

La carne alla riscossa

E' operativa Oicb, la prima organizzazione interprofessionale del settore. Ha di fronte importanti sfide. Intanto mercati e consumi sono in ripresa. Se n'è parato all'assemblea di Uniceb

Frédéric Bossoutrot e suo padre Jean François, due generazioni di allevatori con visioni differenti
26 nov 2018 Zootecnia

La Limousine secondo Frédéric Bossoutrot

Potete ammirare i suoi animali nei concorsi internazionali, molte sue manze sono presenti in Italia grazie a Kbs Genetic, ma soprattutto Frédéric è un allevatore che guarda avanti e vuole vacche capaci di farlo dormire la notte. Lo abbiamo incontrato tra i pascoli di Lagraulière

La carne europea non riesce a conquistare i mercati internazionali
30 ott 2018 Zootecnia

I numeri della carne

I prezzi medi nella Ue sono in flessione, sia per i bovini sia per i suini. Fra le possibili cause la maggior produzione e il ristagno delle esportazioni

E da Cernobbio la Coldiretti rilancia Filiera Italia, un nuovo modello per l'agroalimentare italiano
23 ott 2018 Zootecnia

Carne bovina, un protocollo a sostegno della filiera

Favorire l'adozione e la diffusione di pratiche sostenibili e la formazione del personale impegnato nell'allevamento di bovini. E' questo l'obiettivo dell'intesa tra Coldiretti, Inalca e McDonald's annunciato durante il Forum di Cernobbio

Coldiretti lancia un appello ai comuni che hanno già ricevuto gli accrediti affinché la liquidazione giunga velocemente
22 ott 2018 Zootecnia

Sardegna, pronti 4,7 milioni di ristori per blue tongue

Regione Sardegna ha già trasferito i fondi ad un terzo dei Comuni, che ora devono provvedere a pagare singolarmente i pastori le cui greggi erano state colpite nel 2017 da un'epidemia che aveva interessato 850mila capi ovini, uccidendone oltre 36mila

Al momento non è disponibile il vaccino, che potrebbe essere utilizzato utilmente solo dal 2019
15 ott 2018 Zootecnia

Sardegna, compare il sierotipo 3 di blue tongue

Da Cagliari l'Istituto zooprofilattico getta acqua sul fuoco, parlando di pochi casi scarsamente virulenti nei dintorni di Teulada, dove si segnalano sette focolai. Coldiretti Sardegna scrive all'assessore alla Sanità e lancia alcune proposte per evitare i blocchi sanitari

L'immagine di copertina del sito e il logo del progetto Meat & Value
9 ott 2018 Zootecnia

La Chianina perfetta

Presentati a Sinalunga (Si) i risultati del progetto Meat & Value che ha studiato i migliori metodi di allevamento e di preparazione della Chianina e delle carni Igp vitellone bianco dell'Appennino centrale



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