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La tossicologia spiegata semplice: polemiche al calor bianco circa la soglia zero attribuita all'alcol per restare in assoluta sicurezza sanitaria. Cosa dice la ricerca sul tema pubblicata dalla rivista The Lancet
L'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per il prossimo triennio punta a valorizzare la figura dell'assaggiatore, unica nel suo genere, attraverso diversi programmi di formazione
Sotto un vero abete decorato per le feste si fanno spazio idee per regali made in Italy, green e sostenibili
Il corso ideato da Onav consente di ottenere la qualifica di wine connoisseur e di conoscere il mondo del vino. Durante gli appuntamenti online si assaggeranno i vini assieme al tutor
All'azienda produttrice di brunello il riconoscimento istituito dal consorzio del vino Gavi per le iniziative a sostegno della ripresa post pandemia
Dopo mesi di lockdown in cui si sono susseguiti webinar e corsi online, ricominciano i primi eventi fisici targati Onav. Ma l'emergenza sanitaria come ha cambiato il modo di comunicare?
