Ciboteca italiana: la salvia
La salvia è una pianta aromatica molto usata in cucina e con interessanti proprietà nutritive
Via Gallo Marcucci, 24
48018 Faenza RA
tel. 0546 680688
fax 0546 26044
La salvia è una pianta aromatica molto usata in cucina e con interessanti proprietà nutritive
La menta è ricca di sostanze nutritive e se usata in cucina può arricchire le pietanze con un sapore fresco
Si è tenuto il 3 marzo 2023 l'evento Fitogest® Meeting, un momento di incontro tra Image Line® e i partner di Fitogest® per fare il punto sul futuro della difesa fitosanitaria in Europa e le soluzioni che gli strumenti digitali possono mettere a disposizione di agricoltori e aziende produttrici
Il basilico è una pianta aromatica simbolo del Mediterraneo e della sua dieta, dalle elevate proprietà nutrizionali
I benefici del peperoncino derivano da un mix di sostanze antiossidanti: vitamina C, carotenoidi, polifenoli. Ma il merito principale è da ascrivere alla capsaicina, responsabile della piccantezza
Tra gli alimenti che contengono vitamina C c'è sicuramente l'arancia. Ma c'è altra frutta e verdura in cui si trova la vitamina C, a volte anche più ricca dell'arancia. Scopriamo assieme le alternative all'arancia e agli agrumi