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Al Forum Cdo Agroalimentare 2020, svoltosi il 24 e 25 gennaio scorso a Milano Marittima, si è parlato delle tematiche legate a sostenibilità, innovazione e filiere
Intervista a Giuseppe Corti, responsabile scientifico del progetto finanziato dal Psr Marche e presentato al Global symposium on soil erosion della Fao, per studiare e contrastare il fenomeno erosivo dei suoli
E lo fa utilizzando lo schema dei contratti di filiera per la pasta alimentare, sia sul convenzionale, con Molisana e Rummo, che con Industrie De Vita in Puglia e il pastificio di Benevento nel biologico. E dispone anche le sue forze per lavorare su olio di semi di girasole bio e per la mangimistica biologica
Il progetto ha l'obiettivo di diffondere le pratiche di coltivazione di tipo bioconservativo che permetteranno una rigenerazione dei suoli marchigiani
L'azienda agroalimentare ha realizzato una collaborazione con l'ateneo colpito dal sisma per la realizzazione di una serie di laboratori e di borse di studio, aderendo in modo concreto alla campagna di ricostruzione
