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E lo fa utilizzando lo schema dei contratti di filiera per la pasta alimentare, sia sul convenzionale, con Molisana e Rummo, che con Industrie De Vita in Puglia e il pastificio di Benevento nel biologico. E dispone anche le sue forze per lavorare su olio di semi di girasole bio e per la mangimistica biologica
L'esperienza della Op Molise Cereali Centro Sud, che ha contrattato con il pastificio La Molisana 2400 ettari ad un prezzo minimo ridotto di 20 euro a tonnellata rispetto al 2017-2018
L'aggregazione è positiva e offre maggiori garanzie: le testimonianze di aziende e Op. E se i cereali hanno fatto da apripista, si inizia a guardare anche ad altre colture
L'organizzazione ha in attivo il secondo contratto per il grano duro con il pastificio "La Molisana" e si prepara a lanciarne uno sulla produzione in proprio di olio di girasole bio
Prezzo minimo a 28,5 euro al quintale franco pastificio per un tenore minimo di proteine al 14,5%. L'annuncio oggi 10 novembre 2016
L'Op Cereali Centro Sud punta ad aggregare 600 soci agricoltori mediante sette cooperative, mentre sono quattro gli stoccatori che hanno già aderito all'iniziativa
