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Coop Italia


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7 dic 2018 Zootecnia

Great Eggspectations!, the winner is Connecting Food

La startup francese che ha lavorato ad un sistema di blockchain capace di garantire la conformità dei prodotti agroalimentari e ripristinare la fiducia dei consumatori, si è aggiudicata la vittoria della call for ideas di Seeds&Chips, Coop e Ibm
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"Siamo fieri e felici di aver vinto tra decine di startup candidate e di poter iniziare da dicembre 2018 una collaborazione proficua per tutti gli attori implicati". Così Stefano Volpi, co-fondatore di Connecting Food, la startup francese che si è aggiudicata la ...

4 dic 2018 Fertilizzanti
Info aziende

Grano, qualità e sostenibilità le carte vincenti

Dal quadro della produzione nazionale, al tema della tracciabilità, passando per i concimi organo minerali di Scam. Sono stati numerosi i temi affrontati nel corso del convegno che si è tenuto a Fico Eataly World
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Barbara Righini di Barbara Righini

Sostenibilità e redditività della filiera del grano al centro del convegno dal titolo 'Filiera del grano, la sostenibilità come motore dell'agroalimentare italiano', evento che si è svolto al Centro congressi di Fico, Bologna, il 22 novembre ...

31 mag 2018 Zootecnia

E' l'ora di Great Eggspectations!

Seeds&Chips, Coop e Ibm lanciano la call for ideas per nuove soluzioni nella filiera delle uova grazie all'utilizzo della blockchain. Partecipazioni aperte fino al prossimo 15 luglio
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E' iniziata lo scorso 8 maggio Great Eggspectations!, la call for ideas lanciata da Seeds&Chips - The global food innovation summit in partnership con Coop e Ibm, con oggetto la filiera delle uova e l'utilizzo dei criteri di blockchain. Alla base dell'iniziativa, la ...

11 apr 2018 Economia e politica

Macfrut 2018 senza confini

Salto internazionale per la fiera dedicata all'ortofrutta: 1.100 espositori, di cui il 25% esteri, 1.500 buyer internazionali invitati e maggiori gruppi della Gdo europea. Fiera di Rimini, 9-11 maggio
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Alessandro Vespa di Alessandro Vespa

Presentata a Roma, presso la sede dell'Ice, l'edizione 2018 di Macfrut, la principale fiera nazionale dedicata all'ortofrutta che si terra alla Fiera di Rimini dal 9 all'11 maggio. Per tre giorni i protagonisti dell'ortofrutta, settore fresco di record con un export che ha ...

Speciale: Macfrut 2018

10 apr 2018 Economia e politica

Vendite di vino: bene regionali, biologici e a marchio del distributore

La grande distribuzione fa il punto e guarda al futuro: nonostante la preoccupazione per un aumento dei prezzi dovuto alla cattiva vendemmia del 2017, le prospettive sono positive
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Nel 2018 le vendite di vino vedranno un’ulteriore crescita, specie nei settori a denominazione d’origine, delle bollicine e dei vini tipici delle regioni. Prospettive in crescita sia per il vino biologico che per i vini offerti col marchio delle insegne della grande distribuzione. ...

16 mar 2018 Vivaismo e sementi

Macfrut 2018, sempre più internazionale

Appuntamento a Rimini, dal 9 all'11 maggio, con la filiera dell'ortofrutta
buyer-ortofrutta-macfrut-fonte-macfrut

A meno di due mesi dalla kermesse dell'ortofrutta (Fiera di Rimini 9-11 maggio), l'edizione 2018 di Macfrut si prospetta come quella della consacrazione internazionale. Un appuntamento all'insegna dell'internazionalizzazione: sono tante le new entry, a partire ...

Speciale: Macfrut 2018

18 mag 2017 Economia e politica

Macfrut 2017, novità sulle soluzioni retail

Un convegno promosso da Agroter nel corso della rassegna ha focalizzato l'attenzione sull'importanza di nuove forme organizzative nei reparti ortofrutta della Gdo del futuro. Guarda il video
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Nella giornata inaugurale del Macfrut 2017 Agroter ha promosso un convegno sulle "New retail solution", ovvero le nuove idee e forme per migliorare il reparto ortofrutticolo all'interno dei punti vendita della Grande distribuzione organizzata, con l'obiettivo di rendere ...

Speciale: Macfrut 2017

7 apr 2017 Economia e politica

Made in Italy, Cibus connect scalda i motori

A Parma, dal 12 al 13 aprile 2017, saranno in esposizione i nuovi prodotti per il mercato italiano e l'export. Previsto anche un forum internazionale e dodici workshop per una strategia di sviluppo del comparto
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La community alimentare si troverà a Parma mercoledì 12 e giovedì 13 aprile 2017 per una due giorni che prevede sia il momento espositivo sia quello convegnistico. A Cibus connect esporranno 400 aziende, tra cui cinquanta produttori selezionati da Slow food, che ...

4 apr 2017 Economia e politica

Agroalimentare, verso l'aggregazione e oltre

La filiera è stata al centro dell'VIII Conferenza economica della Cia. Focus su Gdo, redditi agricoli ed educazione alimentare
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

"Serve una filiera agroalimentare che sia sempre più forte. Più forte del falso made in Italy, in grado di garantire redditività agli agricoltori e per centrare gli obiettivi servono aggregazioni e un rapporto proficuo con gli altri componenti della filiera, a ...

3 mar 2017 Economia e politica

Pasta 100% italiana, un'opportunità per chi fa il grano e per chi lo lavora

La produzione certificata su base volontaria, sempre più radicata nel Centro e Sud Italia, coinvolge sia pastifici locali sia grande industria. In attesa dell'origine obbligatoria in etichetta
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

E' di stretta attualità il tema dell'origine obbligatoria in etichetta del grano usato per la pasta per poter valorizzare la cerealicoltura italiana e difenderla dalla crisi causata dal crollo dei prezzi e dalla concorrenza estera. Una crisi che in Italia coinvolge ...

21 feb 2017 Economia e politica

Tutelare i cereali toscani, le proposte di Coldiretti

Si è tenuto a Siena un convegno per delineare le proposte per rilanciare il settore regionale. Strumento chiave: la creazione e la valorizzazione di una filiera solida
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Dopo il convegno del 25 gennaio scorso, organizzato dalla regione e dall'Accademia dei Georgofili per parlare dello stato della cerealicoltura toscana, Coldiretti Toscana ha realizzato un incontro a Siena per avanzare le sue proposte sul settore. Un settore, quello della ...

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