Lattiero-caseario, si ferma la corsa dei prezzi
Primi segnali di cedimento per il Parmigiano-Reggiano e per il Grana Padano. Indispensabili nuove regole per governare la produzione
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Primi segnali di cedimento per il Parmigiano-Reggiano e per il Grana Padano. Indispensabili nuove regole per governare la produzione
Le trattative si spostano in Lazio, dove si ripresentano le difficoltà nel trovare un accordo fra allevatori e industrie. E' tempo di ripensare ad un prezzo legato agli indici di mercato
Parmigiano Reggiano e Grana Padano continuano ad essere i protagonisti del favorevole momento di un mercato che ha sempre più connotati globali
Convegno di Agia-Cia. Martedì 1 febbraio 2011, Milano
Assolatte è sorda alle richieste degli allevatori che vanno al contrattacco siglando accordi direttamente con le industrie del latte
E' in scadenza l'accordo fra allevatori e industrie del latte e i produttori puntano ad un aumento che ridia fiato al settore