Mercati: carenza di offerta per le pere
23 e 27 gennaio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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23 e 27 gennaio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
In rialzo il farro spelta e la soia. Scarsa l'offerta di peperoni (sulla piazza solo verdi) e di pomodori
16 e 20 gennaio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Ortofrutta in aumento: +20 cent/kg per cavolfiori, peperoni e zucchine; +10 cent/kg per le cipolle e le lattughe
9 e 15 gennaio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Le quotazioni dei cereali, delle granaglie e dei prodotti ortofrutticoli con certificazione biologica sono rimaste stabili