Pane e pasta: il valore dei grani
Mercoledì 30 maggio 2018, alle 16.00 nella sala del Cubiculum Artistarum del Palazzo dell’Archiginnasio a Bologna
Mercoledì 30 maggio 2018, alle 16.00 nella sala del Cubiculum Artistarum del Palazzo dell’Archiginnasio a Bologna
Successo per la seconda edizione del festival che si è focalizzato sullo scambio di idee e conoscenze
Eventi, curiosità e retroscena della data del 20 maggio che la Fao ha voluto dedicare per celebrare e ricordare l'importanza economica ed ecologica di questi insetti. E intanto si prepara la BeeWeek a giugno
Sono molte le tecnologie che potrebbero innovare l'agricoltura. Ma non tutte fanno strada. Tra i motivi anche la mancata accettazione sociale
Macfrut e l'Università di Foggia hanno organizzato, in occasione della fiera, un workshop con l'obiettivo di far luce sulle fake news relative ai prodotti della filiera
L'extravergine sarà commercializzato con il marchio in regime di protezione nazionale transitoria. L'annuncio del presidente dell'associazione promotrice dell'indicazione geografica, Piccinno, a Cibus
A Rimini, dal 9 all'11 maggio 2018 gli appuntamenti organizzati dal Crea
Penalizzata l'agricoltura nelle proposte del budget comunitario. Più iscritti alle scuole di agraria. Crescono le innovazioni. Intanto c'è chi si preoccupa della fame, presente e futura. Questi alcuni degli argomenti affrontati da quotidiani e periodici sui temi dell'agroalimentare dal 27 aprile al 3 maggio
Approvato un regolamento Ue sull'indicazione dell'origine dell'ingrediente principale degli alimenti. Conseguenze per le norme nazionali già in vigore e critiche delle principali associazioni italiane
Il Summit e il progetto di Fondazione Cariplo mettono a sistema aziende e startup per offrire nuove opportunità di crescita e sviluppo nel food e AgTech
Con conferenze, incontri e mostre, sarà ricco il programma della seconda edizione che si terrà a Mantova da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018
Rapporto tra ambiente, economia e mondo dell'agroalimentare. Queste le sfide dell'agricoltura del futuro che sono state al centro della cerimonia di inaugurazione
Come e cosa coltiveremo tra venti anni? Come si adatterà l'agricoltura ai cambiamenti climatici? Come daremo da mangiare a dieci miliardi di persone in maniera sostenibile? A queste domande prova a dare risposta l'Institute for the future: l'intervista a Max Elder
L'acqua sarà la protagonista del dibattito tra startup, incubatori e opinion leader presenti al summit sulla food innovation. Milano Congressi, 7-11 maggio
Partirà il 12 maggio la Food innovation global mission, un viaggio di due mesi in dodici città del mondo, che coinvolgerà i sedici studenti del Food innovation program, il master organizzato da Future food institute, Unimore e Institute for the future
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