cibo e alimentazione

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Firenze, 15 novembre 2018
13 nov 2018 Economia e politica

Il cacao in Toscana

Il prossimo giovedì 15 novembre alle 9.00, nella sede dell’Accademia dei Georgofili di Firenze si terrà la giornata di studio organizzata in collaborazione con la Cna Toscana

Un momento della presentazione del volume “La sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia”. Da sinistra, E. Capri, E. Bernardi, G. Pulina, M. Marino, C.A. Pratesi
12 nov 2018 Zootecnia

La carne alza la voce

Dalla scienza la conferma del suo ruolo fondamentale nell'alimentazione. Sconfessate le false opinioni su presunti rischi. Ingiustificati i timori per residui di farmaci. Ridimensionato l'impatto ambientale degli allevamenti

Il settore lattiero caseario può risparmiare milioni implementando soluzioni digitali
19 ott 2018 Zootecnia

Lattiero caseario, col digitale si risparmia

L'implementazione di alcune soluzioni digitali potrebbe generare risparmi di milioni di euro per il settore. Sono le conclusioni di una ricerca dell'Osservatorio Smart AgriFood di cui si discuterà durante le Fiere zootecniche internazionali di Cremona

Il World pasta day si celebra il prossimo 25 ottobre
17 ott 2018 Economia e politica

Il world pasta day compie 20 anni

Dal 1998 si celebra la giornata mondiale il 25 ottobre: l'evento, organizzato da Ipo e Aidepi quest'anno è in programma a Dubai. In concomitanza, il 24 e 25 ottobre prossimi a Milano si terrà il Pasta world championship di Barilla

Gli asini fra i protagonisti del “Villaggio contadino” al Circo Massimo di Roma (nella foto il presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo, con due esemplari di “Albini dell'Asinara”)
11 ott 2018 Zootecnia

La rivincita degli asini

Cresce il loro numero, merito del mercato che premia il latte di asina con prezzi elevati e dell'onoterapia, che nell'asino vede un aiuto alle persone in difficoltà

Il logo della settima edizione di Agricoltura in festa
5 ott 2018 Economia e politica

Marche, l'agricoltura in festa di Copagri

Da oggi, 5 ottobre 2018, a domenica a Tolentino (Mc) parte la festa nazionale della Confederazione produttori agricoli, che ha voluto scegliere il territorio marchigiano per tenere alta l'attenzione sulle zone colpite dal sisma. All'interno il programma completo


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