19 ott 2017 Economia e politica

Nutri la mente, nutri il corpo

Dal 24 al 27 ottobre prossimi, al Museo nazionale Etrusco di Villa Giulia di Roma

17 ott 2017 Economia e politica

G7 Agri, a Bergamo fa tappa Agrogeneration

Durante il G7 si è tenuta la tre giorni di Agrogeneration, un momento di scambio di idee tra giovani studenti, startup, imprese e mondo della ricerca. L'obiettivo: immaginare e costruire il futuro dell'agricoltura e del cibo

16 ott 2017 Economia e politica

2030: obiettivo Fame zero

Fame e sicurezza alimentare al centro del G7 dell'Agricoltura di Bergamo: gli interventi dei ministri

16 ott 2017 Economia e politica

FoodMicroTeam, la ricerca a portata delle aziende

Abbiamo incontrato Simona Guerrini dello spin off dell'università di Firenze che si offre di essere centro di ricerca e sviluppo esterno per le imprese alimentari. Ultima innovazione un fermentatore per riprodurre i lieviti autoctoni direttamente in cantina

11 ott 2017 Economia e politica

Sicurezza alimentare: falsi miti e realtà

L'incontro, che è inserito all’interno del ciclo "I giovedì nel piatto", si terrà domani, 12 ottobre 2017, alle ore 17.00 presso la Sala conferenze dell'Ordine dei farmacisti della Provincia di Bologna

10 ott 2017 Economia e politica

Sapere i sapori, il nuovo bando per l'educazione alimentare del Lazio

Presentata la nuova edizione del progetto promossa da regione e Arsial che prevede uno stanziamento di 450mila euro per attività didattiche nelle scuole

9 ott 2017 Economia e politica

G7: gli appuntamenti promossi dal Mipaaf

Bergamo capitale mondiale dell'agricoltura e del diritto al cibo con eventi su sicurezza alimentare, biologico, fame zero e Agrogeneration

9 ott 2017 Economia e politica

Toscana, una guida regionale per l'enogastronomia

Presentato a Firenze il volume edito da La Repubblica sulle eccellenze regionali. Per l'assessore all'Agricoltura Marco Remaschi è "un importante strumento di promozione"

9 ott 2017 Economia e politica

Siena Food Innovation: storie di giovani, ricerca e innovazione nell'agrifood

Successo per l'evento promosso dal Santa Chiara Lab dell'Università di Siena. Life, Da Mameli, Re water i progetti Hackathon vincitori

6 ott 2017 Economia e politica

Agripride 2017: agricoltura, ambiente e agroalimentare

Si è svolta nei giorni scorsi a Reggio Emilia la prima edizione dell'evento incentrato sullo sviluppo e la sostenibilità. Presente anche il ministro Martina che ha lanciato la proposta dei "Distretti del cibo"

5 ott 2017 Economia e politica

Tecnologie esponenziali, così cambierà l'agricoltura

L'intelligenza artificiale, la robotica, la genetica e le altre tecnologie esponenziali promettono di cambiare il mondo in cui viviamo, e anche l'agricoltura. Leggi l'intervista di AgroNotizie al guru delle nuove tecnologie Ramez Naam

2 ott 2017 Economia e politica

Europa, le critiche sono dietro l'angolo

Riforma della Pac, burocrazia e regolamentazione alimentare: le perplessità di Alan Matthews, uno dei più autorevoli economisti agrari europei, nei confronti del discorso di Emmanuel Macron

29 set 2017 Zootecnia

Le verità della carne

Allarmi ingiustificati, suggerimenti nutrizionali basati su numeri sbagliati, disinformazione e notizie false. Il mondo della carne si ribella e lo ha fatto con un convegno dove è stata raccontata la situazione reale

28 set 2017 Economia e politica

L'alba del post Brexit

Si avvicina l'uscita del Regno Unito dall'Ue accompagnata da conseguenze sul mondo agricolo: già aperto il dibattito sulla perdita dei contributi Pac. Attenzione anche all'educazione alimentare attraverso programmi ispirati al modello europeo di diffusione del latte nelle scuole

26 set 2017 Economia e politica

Veronafiere, missione a Shanghai

Vinitaly ha organizzato il padiglione Italia al Wine&Dine Festival, fiera b2c dell'agroalimentare nella metropoli cinese. Obiettivo: promuovere il food e il vino made in Italy ai consumatori cinesi